Свежие записи

14f8d300

Культура Древней Руси

Культура Древней Руси, как и культура любой другой страны, — совокупность духовных ценностей и материальных, которые создало человечество в процессе своей общественно-трудовой практики. Материальная культура — это развитие техники, машин, орудий труда, строительства и т.д. Духовная культура — литература, наука, идеология, искусство, образование.

Культура Древней Руси отличалась высоким уровнем развития. К сожалению, многие памятники не дошли до нас, а погибли в огне пожаров, войн, нашествий. Сохранились преимущественно литература, соборы,  иконы, предметы религиозных культов. Основа культуры — культурное наследие, оставшееся от восточнославянских племен. Большое влияние на нее оказали варяги, кочевые народы, принятие христианства, а также страны Западной Европы и, конечно, Византия.

Письменность на Руси появилась еще до принятия христианства. К этому моменту уже сложился алфавит. А само принятие христианства лишь способствовало развитию письменности, просвещению, распространению грамотности.

Об очень широком развитии в Древней Руси письменности свидетельствуют надписи на различных ремесленных изделиях: пяльцах, глиняных сосудах, сапогах. Со временем, при Ярославе Мудром открыли даже школу в Киеве.

Наряду с развитием письменной литературы широко распространялось устное народное творчество, и, в первую очередь, былины, повествующие о созидательном и ратном труде нашего народа.

Материальная культура Древней Руси

Высокого уровня в развитии достигла архитектура. Сохранилось около 60 архитектурных памятников домонгольского периода. До середины X в. постройки были исключительно деревянными. Именно дерево было главным строительным материалом. Оно использовалось для возведения жилых домов, дворцовых зданий, городских укреплений, церквей. В этих деревянных постройках планировочно-объемная структура определялась крепкой бревенчатой конструкцией и ее естественными параметрами. Но даже при «жесткости» строительной деревянной системы мастера умудрялись пластически ее оживить и композиционно разнообразить.

Одним из самых первых каменных зданий была Десятинная церковь. Позже из камня были сооружены Золотые ворота и Софийский собор, другие храмы. Стены внутри храмов богато украшали фресками, мозаиками, иконами. Во многих землях основным стройматериалом выступал белый камень. Характерными его чертами являются изысканность, богатая декоративность, стройность зданий, устремленность ввысь. Из него строили и жилые дома. С 14 века начали возводить и оборонительные стены в городах.

В каменном культовом строительстве навеки утвердился тип ровного кубического храма с параллельными четырьмя нефами во внутреннем пространстве, шестью крещатыми опорными столбами, что поддерживают купола и своды. При наличии конструктивной и сходной объемной структуры, культовые русские сооружения представляют картину разнообразных объемных форм и размеров, средств обработки декора сооружений. Большинство зданий отличались единством конструктивного решения и органичностью, внутренняя их структура последовательно и четко выражалась во внешних формах.

Музыкальная культура Древней Руси

Музыкальная культура Древней Руси  развивалась в двух направлениях:  народное творчество, фольклор,  и церковная музыка.

Древние славяне поклонялись идолам,  были язычниками. Они совершали в их честь обряды, сопровождающиеся плясками, песнями, игрой на различных музыкальных инструментах (гуслях, свирели, трещотках).

Яркие представители народного творчества — скоморохи. Это профессиональные странствующие актеры, которые потешали народ песнями и танцами. Своим искусством они активно способствовали развитию некоторых литературных жанров— эпос, драма, поэзия. Скоморохи владели безупречным мастерством затейников — организаторов праздников, народных потешников, выступали в роли актеров или музыкантов. Конечно же, важнейшей областью в музыкальном искусстве того времени оставалась народная песня, особенно та, что связана с праздниками земледельческого календаря. Основной жанр эпоса — былины.

С принятием христианства пришло церковное пение из Византии. Тогда церковная музыкальная культура древней Руси представлялась одноголосным пением. Мелодия песни записывалась сверху над строкой текста при помощи системы особых условных знаков, которые указывали лишь направление мелодии, но не точную высоту звуков.

Христианство отыграло большую роль в формировании как музыкальной, так и всей культуры Древней Руси в целом. Оно определило перспективу ее развития на много веков вперед.

Достопримечательности Иркутска: обзор, особенности, история и отзывы

В Восточной части Сибири, в 55 километрах от озера Байкал, в месте, где две реки — Иркут и Ушаковка — впадают в речку Ангару, расположен город Иркутск. Населенный пункт имеет давнюю историю, и официальной датой его появления считается 1652 год.

Немного истории

В тот год землепроходец Похабов Иван основал здесь острог, который быстро «оброс» поселением. Тогда поселок называли Ядашским. Но со временем это название исчезло из лексикона, и называется он по сегодняшний день по одноименной реке — Иркутск.

Поселение из-за своего месторасположения играло важнейшую роль в торговле с Китаем. Даже периодические землетрясения не мешали развиваться торговым связям. В городе проводились постоянные ярмарки. В период подавления декабристского восстания в город было сослано много участников бунта. Поэтому уже в середине XIX века в городе насчитывалось около 2,4 тысяч домов и 19 храмов.

Со временем Иркутск стал центром золотодобывающей промышленности. В 1891 году строят понтонный мост, а уже к 1892 году насчитывается около 60 промышленных предприятий. К началу прошлого столетия в городе появляется водопровод и возводится 2 электростанции.

На сегодняшний день город – это культурный, деловой и промышленный центр Восточной Сибири. Множество в Иркутске достопримечательностей, которые приезжают посмотреть тысячи туристов.

Храм Иконы Казанской Божьей Матери

Святые места

В городе много храмов и церквей. Они могут удивить своим убранством даже искушенного туриста. Здесь насчитывается более 20 храмов и церквей.

Основная достопримечательность Иркутска — Храм Казанской иконы Божьей Матери, расположенный в исторической части города (ранее Ремесленная слобода) по улице Баррикад, 34. Это собор Иркутской и Ангарской митрополии. Заложена церковь была еще в 1885 году. Внутреннее убранство создавали ремесленники, которые проживали на тот момент в городе: позолотчики, иконописцы и прочие. Однако в летописях осталось лишь одно имя резчика Каратаева В., который изготовил клиросы и иконостасы для трех приделов храма. Весь комплекс отделочных работ был завершен к 1982 году.

До 1936-го храму удалось устоять, но, как и большинство православных храмов, он был закрыт. Спустя некоторое время в нем начали проводить курсы киномехаников и открыли базу книготорга. Какое-то время в церкви даже работал завод «Сибирский сувенир».

В 1988 году начались восстановительные работы, которые осуществлялись исключительно за пожертвования прихожан.

Следующей по посещаемости достопримечательностью г. Иркутска является Крестовоздвиженская церковь (улица Седова, 1). Это духовное место и яркий пример сибирского барокко. Основана она была в 1747 году, а все строительные работы были завершены к 1760 году.

Известность церковь получила за свой фасад, который обильно увенчан орнаментом из сложных узоров, которые состоят из обыкновенных геометрических фигур. К тому же Крестовоздвиженский храм – это единственное строение, в котором полностью сохранился интерьер, созданный еще в XVIII веке.

Третьим в списке святых достопримечательностей Иркутска идет Знаменская церковь, расположенная на территории Знаменского монастыря по улице Ангарской, 14. Это одно из старейших зданий города. Еще в 1757 году заложили каменную церковь, которая была возведена на средства местного купца Бичевина Ивана. С 1990-го в стенах ее находятся мощи Святителя Иннокентия Иркутского.

О самом женском монастыре, на территории которого расположена церковь, первые упоминания найдены в летописях от 1689-го. Этот год является датой ее основания.

Другие достопримечательности

Еще какие достопримечательности в Иркутске посещают православные верующие?

Название

Год основания

Месторасположение и краткое описание

Храм Спаса Нерукотворного Образа

1706

Расположен в публичном саду (на территории утраченного Иркутского кремля). Первое строение было возведено еще в 1672 году и было деревянным, которое сгорело в 1716.

Уникальность церкви в том, что стены расписаны не только внутри, но и снаружи. При этом, когда в 70-е годы началось восстановление храма, внутреннюю роспись не удалось сохранить, а внешние полностью воссозданы в первоначальном виде.

Михаило-Архангельская Харлампиевская церковь, или Морской храм

1777

Находится по улице 5-й Армии. Имеет статус объекта культурного наследия. Первая деревянная церковь была открыта в 1738 году, а в 1777 году уже возвели каменное строение. Именно здесь благословляли моряков в дальнее плавание. Поэтому именуют храм еще и Морским. А в 1904 году здесь венчался Колчак Александр с Софией Омировой.

Спасо-Преображенская церковь

1795

Церковь находится в переулке Волконского, 1. Здесь в период с 1845 по 1855 год жили декабристы с семьями: Трубецкой С. П. и Волконский С. Г., который здесь же и венчался.

Церковь Святой Троицы

1750-1778

Находится храм по улице 5-й Армии. Точная дата строительства по сегодняшний день так и не известна. Само здание также является уникальным образцом сибирского барокко. В 1949 году здесь даже размещался планетарий.

Естественно, что это не полный перечень всех храмов и церквей города. Есть еще множество и древних строений, и совершенно новых, возведенных позднее 2000 года.

Джума-мечеть, Иркутск

Байкальский муфтият

Описание достопримечательностей Иркутска нельзя представить без джума-мечети города. Это центр татаро-башкирской общины. Первое здание возвели за 1 год: с 1901 по 1902 год — на средства братьев Захидуллы и Шафигуллы. Находится соборная мечеть по адресу: улица К. Либкнехта, 86.

Изначально, это было деревянное строение, которое не могло вместить всех мусульман города, и начался сбор средств на возведение каменного строения, которое уже открыло свои двери для верян в 1905 году. Каменную мечеть признали одной из самых лучших во всей стране. Однако высокий минарет был разобран в период с 1939 по 1946 год. Но весной 2012-го был полностью восстановлен в первоначальном виде. Здание мечети занесено в список памятников культурного наследия федерального уровня.

Парки и природа

Естественно, что список достопримечательностей города Иркутска не ограничивается святыми местами как христианскими, так и мусульманскими. На территории и в округе города великолепная природа. Здесь множество национальных парков и городских скверов.

Прибайкальский национальный парк

Прибайкальский национальный парк

Естественно, отправившись в Иркутск, ни в коем случае нельзя не посетить этот парк. Создан он в 1986 году и занимает порядка 417 тысяч гектаров. Расположен на территории нескольких районов Иркутской области. В Прибайкальском национальном парке очень разнообразный ландшафт: от каменистых и горных степей до песчаных дюн, тундры. Есть здесь Тажеранские озера, реликтовые растения и кедрово-пихтовые рощи, галечные и песчаные пляжи.

На территории парка можно увидеть уникальных птиц, вплоть до очень редких – балабана и могильника. Есть и уникальные амфибии – монгольская жаба. Узорчатый полоз также здесь проживает. Он внесен в Красную книгу Иркутской области.

Из уникальных и занесенных в Красную книгу растений в парке произрастает: копеечник зундукский, астрагал ольхонский и череноплодник почтишерстистый.

Чтобы доехать до центрального входа в парк, необходимо сесть на автобус, следующий по маршруту № 16, 17 или 56, или в маршрутное такси № 72, 116, 72, 524 и выйти на остановке «Гормолкомбинат». Также можно добраться на трамвае № 5 или 6 и выйти на конечной остановке «Солнечный». Сюда же подъезжает маршрутное такси № 5к.

Карта источников

Целительный комплекс

В черте города есть еще одна достопримечательность Иркутска – природный целительный комплекс «Шумак». Находится он на улице Пискунова, 140/4.

На территории комплекса расположено более 100 источников с целебной минеральной водой, которая совершенно разная по своему составу и помогает от множества болезней. В этом заключается уникальность природного комплекса. Условно все источники разделяют на 3 линии:

  • 1 линия — 42 источника. Температура в них колеблется от +10 до +30 ?С. В зависимости от номера источника, воды помогают при нервных заболеваниях, при проблемах с сердцем, печенью, почками и зубами, при других патологиях.
  • 2 линия — 42 источника. Состав этих вод можно сравнить с теми, которыми лечат на курорте Цхалтубо — с большим содержанием сульфатов. Помогают они при проблемах с легкими, потенцией, желчным пузырем и так далее.
  • 3 линия. Эти воды характеризуются повышенным содержанием радона и схожи по составу с водами Пятигорска и Ямкуна (Читинская область).

Можно с уверенностью сказать, что Шумские источники являются одной из самых основных достопримечательностей Иркутска. Их появление связано с тектоническим разломом, появившимся примерно 23-1,6 млн лет назад. Поэтому эти источники являются одними из самых молодых на всей планете.

Кайская реликтовая роща

Между тремя реками Иркутска находятся зеленые легкие города. В Кайской реликтовой роще сохранились представители таежной флоры и фауны. Территориально в этой местности проживает каждый 10 житель Иркутской области. А в 1879 году, когда в городе был пожар больших масштабов, роща стала убежищем для жителей населенного пункта.

А на близлежащей улице – Касьянова, жил известный советский кинорежиссер Леонид Гайдай.

Основные достопримечательности города Иркутска в Кайской роще – Глазковский некрополь. Раскопки захоронений и стоянок дают право утверждать, что здесь проживали еще 30-35 тысяч лет назад люди.

Спорт-парк «Поляна»

Спорт-парк «Поляна»

На левом берегу реки, по улице Старокузьмихинской, 37/3, находится спортивный парк, еще одна достопримечательность Иркутска. Зимой сюда съезжаются любители отдыха на свежем воздухе. Здесь к услугам посетителей каток с возможностью взять напрокат необходимое снаряжение и с бесплатным входом.

А сибирские хаски всегда готовы прокатить на санях. Также в парке предусмотрены две лыжных трассы, протяженностью 2 и 4 километра. Можно здесь заняться скандинавской ходьбой, которая набирает все большую популярность в нашей стране.

В теплые месяцы года в спортивном парке можно поиграть в волейбол, пейнтбол и покататься на велосипеде.

Дом-музей Волконских

Музеи и история

Достопримечательностей в Иркутске очень много. Приехав в город, обязательно следует посетить усадебный комплекс Волконского С. Г. и Трубецкого С. П. Находится он в переулке Волконского, 10 и на улице Дзержинского, 64. Сейчас здесь расположен музей, коллекция которого формировалась с 1925 года. В комплекс включено 2 усадьбы декабристов, где можно ознакомиться с их жизнью и подлинными вещами.

Усадьба Сукачева, расположенная по улице Декабрьских Событий, 112 является материальным подтверждением достижений сибирского зодчества. Здание возводилось на протяжении 6 лет: с 1882 по 1888 год. Это было место, куда съезжалась местная интеллигенция и творческие натуры. Сам Владимир Сукачев прославился как меценат и человек, который открывал школы, приюты для малоимущих и детей преступников, для слепых и пострадавших вследствие пожара 1879 года.

Памятник Леониду Гайдаю

Что еще интересного в городе

Куда сходить в Иркутске? Достопримечательностей и интересных мест в городе очень много.

Московские триумфальные ворота

Улица Нижняя Набережная, 8/1

Сооружение возвели в 1813 году, в честь 10-летнего правления Александра I.

Памятник Леониду Гайдаю

Площадь труда

Установлен в 2012 году.

Памятник святым Петру и Февронии

Улица Сухэ-Батора, 2

Эта пара издревле считается покровителями семьи и верности.

Памятник киноманам

Улица Декабрьских Событий, 102/1

Расположен около кинотеатра «Звездный». Был установлен в 2011 году.

Естественно, осветить все достопримечательности и интересные места города Иркутска достаточно сложно. Обязательно рекомендуется посетить галерею В. Бронштейна, которая открыла свои двери перед посетителями в 2011 году. Экспозиция представлена более 1,5 тыс. произведений искусства сибирских мастеров. Обязательно следует заглянуть в музей-ледокол «Ангара» — это единственный ледокол, который сохранился среди первых судов подобного класса. Его построили еще в 1898 году. Поэтому в Иркутск едут не только увидеть озеро Байкал, но и чтобы ближе узнать об истории Сибири.

Незабываемый ужин на двоих

В организации романтического ужина  следует помнить, что главной целью является порадовать любимого человека. Потому, к примеру, на столе должны быть его любимые блюда или то, что теоретически должно ему понравиться, а атмосферу романтики должна дополнять его любимая музыка.

Конечно, желательно, чтобы ужин на двоих был сюрпризом, но для этого следует заранее выяснить планы своей половинки на вечер, иначе из приятной неожиданности данное мероприятие может обернуться в неловкую ситуацию для обоих, когда любимый, к примеру, придет в компании друга. Можно просто назначить встречу в каком-либо месте или договориться о совместном приходе домой, без уточнения подробностей.

Лучше спланировать все детали ужина заранее, но если такая идея пришла в голову в последний момент, то можно устроить его и спонтанно, если этому ничего не мешает. В случае, когда на основательную подготовку есть время, ужин на двоих можно продумать до мельчайших подробностей.

Изначально следует определить концепцию романтического вечера, то ли это будет поход в ресторан, то ли вылазка на крышу дома, то ли ужин при свечах в домашней уютной обстановке. Чтобы ужин запомнился, его нужно сделать необычным, но с оригинальностью тоже следует быть осторожными, так как романтическую атмосферу очень легко испортить слишком нестандартными условиями.

Не нужно прописывать все в четкой последовательности, ведь отклонения от сценария огорчат организатора, а выполнение один за другим пунктов плана создадут неловкую ситуацию для второй половинки. Лучше запланированные пункты выполнять, ориентируясь по ситуации, и ничего страшного, если что-то выпадет, главное, чтобы общая картина вечера понравилась обоим партнерам. Желательно такой вечер заканчивать подарком или другим приятным сюрпризом.

Варианты проведения в домашней обстановке

Вечер можно запланировать в необычном месте, но также существует много интересных способов, как устроить романтический ужин дома. Даже просто красиво сервированный стол, стоящие на нем зажженные свечи и красивая музыка уже не оставят никого равнодушным.

Как вариант, можно устроить ужин на двоих в стиле любимого фильма своей половинки, для этого необходимо раздобыть или самому придумать костюмы и антураж.

Ужин можно «перенести в другую страну», украсив комнату соответствующим интерьером. Также можно подобрать характерную музыку и приготовить блюда из кухни выбранной национальности. Одним из вариантов может быть ужин в мексиканском стиле. Для него хорошо было бы приготовить буритос и жареные ребрышки под острым соусом, а стол украсить кактусами и включить мексиканские мотивы. Для колоритности не помешает выучить пару слов на испанском, в том числе и признание в любви.

Интересным будет ужин в восточном стиле на ковре с кальяном и эротичными танцами.

Также можно устроить средневековую атмосферу для вечера, особенно если есть камин. На стол хорошо было бы подать жареных перепелов или другую дичь. Не обойтись здесь без массивных подсвечников и кубков для вина. Найти костюм и подобрать музыку в нынешнее время несложно.

Можно организовать пикник в квартире, расстелив покрывало прямо на полу. Посуда должна быть одноразовой, а еда простой. Вместо музыки хорошо подойдут звуки леса или шум прибоя. Для пущего эффекта, если позволяет место, можно разложить палатку. А вот костер лучше заменить заставкой на мониторе.

Романтический ужин на двоих можно провести и на балконе, глядя на звезды. В качестве еды подойдет курица или пицца. Вечер будет интереснее, если раздобыть телескоп или бинокль.

Еще одним вариантом, является организация веселого квеста по квартире с картой, цидулками с подсказками, например, в бутылке в ванной, и, конечно же с сундуком сокровищ, скажем, под кроватью.

Главное в выборе концепции романтического вечера – ориентироваться на предпочтения любимого. Зная, что он любит эпоху Древней Греции или футуристические городские мотивы, остальное додумать не составит труда, была бы фантазия, время и возможности.

Динамическая вязкость жидкости. В чем ее физический и механический смысл?

Жидкость определяют как физическое тело, способное менять свою форму при сколь угодно малом воздействии на него. Обычно различают два основных вида жидкостей: капельные и газообразные. Капельные жидкости – это жидкости в обычном понимании: вода, керосин, нефть, масло и так далее. Газообразные жидкости – это газы, которые в обычных условиях являются, например, такими газообразными веществами, как воздух, азот, пропан, кислород.

Данные вещества различаются по молекулярной структуре и виду взаимодействия молекул между собой. Однако, с точки зрения механики, они являются сплошными средами. И в силу этого, для них определены некоторые общие механические характеристики: плотность и удельный вес; а также основные физические свойства: сжимаемость, температурное расширение, сопротивление растяжению, силы поверхностного натяжения и вязкость.

Под вязкостью понимают свойство жидкого вещества оказывать сопротивление скольжению или сдвигу его слоев друг относительно друга. Суть этого понятия заключается в появлении силы трения между различными слоями внутри жидкости при их относительном движении. Различают понятия «динамическая вязкость жидкости» и ее «кинетическая вязкость». Далее рассмотрим подробнее, в чем состоит отличие этих понятий.

Основные понятия и размерность

Сила внутреннего трения F, возникающая между движущимися друг относительно друга соседними слоями обобщенной жидкости, прямо пропорциональна скорости движения слоев и площади их соприкосновения S. Эта сила действует в направлении, перпендикулярном движению, и аналитически выражается уравнением Ньютона

F=μS (?V)/ (?n),

где (?V)/ (?n)=GV — градиент скорости в направлении нормали к движущимся слоям.

Коэффициент пропорциональности μ – есть динамическая вязкость или просто вязкость обобщенной жидкости. Из уравнения Ньютона он равен

μ=F/(S•GV).

В физической системе измерения единицу вязкости определяют как вязкость среды, в которой при единичном градиенте скорости GV = 1 см/сек на каждый квадратный сантиметр слоя действует сила трения в 1 дин. Соответственно и размерность единицы в данной системе выражается в дин•сек•см^(-2) = г•см^(-1)•сек^(-1).

Эта единица измерения динамической вязкости называется пуазом (П).

1 П = 0,1 Па•с = 0,0102 кгс•с•м^(-2) .

Применяются и более мелкие единицы, именно: 1 П = 100 сП (сантипуаз) = 1000 мП (миллипуаз) = 1000000 мкП (микропуаз). В технической системе за единицу вязкости принимают величину кгс•с•м^(-2) .

В международной системе единицу вязкости определяют как вязкость среды, в которой при единичном градиенте скорости GV = 1 м/с на 1 м на каждый квадратный метр слоя жидкости действует сила трения в 1 Н (ньютон). Размерность величины μ в системе СИ выражается в кг•м^(-1)•с^(-1).

Кроме такой характеристики, как динамическая вязкость, для жидкостей вводится понятие кинематической вязкости как отношение коэффициента μ к плотности жидкости. Величина коэффициента кинематической вязкости измеряется в стоксах (1ст = 1 см^(2)/с).

Коэффициент вязкости численно равен количеству движения, переносимому в движущемся газе за единицу времени в направлении, перпендикулярном движению, через единицу площади, когда скорость движения отличается на единицу скорости в слоях газа, отстоящих на единицу длины. Коэффициент вязкости зависит от рода и состояния вещества (температуры и давления).

Динамическая вязкость и кинематическая вязкость жидкостей и газов в большой степени зависят от температуры. При этом отмечено, что оба этих коэффициента убывают с возрастанием температуры для капельных жидкостей и, наоборот, возрастают при повышении температуры – для газов. Отличие этой зависимости можно объяснить физической природой взаимодействия молекул в капельных жидкостях и газах.

Физический смысл

С точки зрения молекулярно-кинетической теории, явление вязкости для газов заключается в том, что в движущейся среде вследствие хаотического движения молекул происходит выравнивание скоростей различных слоев. Так, если первый слой движется в некотором направлении быстрее, чем соседний с ним второй слой, то из первого слоя во второй переходят более быстрые молекулы, и наоборот.

Поэтому первый слой стремится ускорить движение второго слоя, а второй — замедлить движение первого. Таким образом, общее количество движения первого слоя будет уменьшаться, а второго — увеличиваться. Получаемое при этом изменение количества движения характеризуется коэффициентом вязкости для газов.

В капельных жидкостях, в отличие от газов, внутреннее трение в большей мере определяется действием межмолекулярных сил. И, поскольку расстояния между молекулами капельной жидкости невелики по сравнению с газообразными средами, то силы взаимодействия молекул при этом – значительны. Молекулы жидкости, как и молекулы твердых тел, колеблются вблизи положений равновесия. Однако в жидкостях эти положения не являются стационарными. По прошествии некоторого промежутка времени молекула жидкости резко переходит в новое положение. При этом время, в течение которого положение молекулы в жидкости не изменяется, называют временем ее «оседлой жизни».

Силы межмолекулярного взаимодействия существенно зависят от вида жидкости. Если вязкость вещества мала, то его называют «текучим», так как коэффициент текучести и динамическая вязкость жидкости – обратно пропорциональные величины. И наоборот, вещества с большим коэффициентом вязкости могут обладать механической твердостью, как, например, смола. Вязкость вещества при этом существенно зависит как от состава примесей и их количества, так и от температуры. При увеличении температуры величина времени «оседлой жизни» уменьшается, вследствие чего растет подвижность жидкости и уменьшается вязкость вещества.

Явление вязкости, как и другие явления молекулярного переноса (диффузия и теплопроводность), является необратимым процессом, приводящим к достижению равновесного состояния, отвечающего максимуму энтропии и минимуму свободной энергии.

Абрикосовое варенье: рецепт приготовления в домашних условиях

Абрикосовое варенье идеально подходит для любого чаепития. В меру сладкое лакомство с целыми дольками светло-оранжевых плодов и миндальными на вкус ядрами косточек придется по душе самым привередливым гурманам. Для такого варенья лучше всего подойдут крупные сорта абрикосов, такие как Парнас, Выносливый, Черный Бархат и другие. В таких плодах косточка легко отделяется от мякоти, а значит, разделить их на дольки для варенья будет очень легко. А вот для густого джема подойдет и так называемая дичка — мелкие абрикосы яркого оранжевого цвета. Вкус у мякоти будет насыщенным, что придаст готовому варенью особую, медовую сладость. Лучшие рецепты этого вкусного и полезного лакомства представлены ниже.

Абрикосовое варенье дольками в сиропе

Абрикосовое варенье дольками в сиропе

Желаете почувствовать вкус лета посреди холодной зимы? Тогда не забудьте заготовить на зиму приятное на вкус и красивое абрикосовое варенье дольками в янтарном сиропе. Его можно сделать густым как карамель, или же добавить меньше сахара и больше воды. Тогда сироп получится более жидким, практически как компот.

Пошаговое приготовление абрикосового варенья заключается в следующем:

  1. Спелые, но не мягкие ярко-оранжевые плоды (1 кг) разделяются на дольки и складываются в большую кастрюлю.
  2. На небольшом огне готовится сироп из 250 г воды и сахара (1,5 кг). Варить его следует при постоянном помешивании. В процессе приготовления сахар должен полностью раствориться, а сироп стать густым и прозрачным.
  3. Горячий сироп выливается на подготовленные дольки. В таком виде абрикосы настаиваются 4 часа.
  4. Через указанное время кастрюля ставится на огонь выше среднего. Абрикосы доводятся до слабого кипения, снимается пена. Кастрюля снимается с огня и оставляется при комнатной температуре на 12 часов.
  5. Остывшее варенье еще раз доводится до кипения. Затем кастрюля снова снимается с плиты, пока ее содержимое не станет холодным.
  6. Теперь можно подготавливать стерилизованные банки.
  7. В последний раз варенье доводится до кипения. После этого его следует распределить по банкам, накрыть крышками и закатать консервным ключом.

Королевское варенье из абрикосовых долек с ядрами косточек

Варенье из абрикосов с косточками

Для следующего лакомства варить сироп не нужно. Абрикосовые дольки будут готовиться в собственном соку. Но зато придется потратить немного свободного времени на добывание ядрышек. Вы все еще выбрасываете косточки абрикоса? Не стоит этого делать, ведь они такие же вкусные, как орешки. С ядрами косточек варенье станет по-настоящему королевским. Процесс его приготовления состоит всего из нескольких шагов:

  1. Абрикосы (1 кг) разделяются на дольки. Сверху плоды засыпаются сахаром (1 кг) и оставляются в кастрюле на 12 часов. За это время они должны пустить немало сока.
  2. Через время кастрюля устанавливается на средний огонь. Все содержимое в ней доводится до кипящего состояния и варится ровно 5 минут. В процессе варки варенье нельзя перемешивать. Достаточно слегка встряхивать кастрюлю руками. Через пять минут варенье нужно снять с огня и остудить в течение 10 часов.
  3. К повторной варке нужно подготовить ядрышки. Для этого косточки нужно расколоть и извлечь из них вкусные орешки.
  4. Ядрышки промываются в чистой воде и отправляются в кастрюлю к абрикосовым долькам при повторном кипении. Второй раз варенье также варится 5 минут, после чего снимается с огня.
  5. Через 10 часов следует приступать к третьей варке. Абрикосовое варенье кипит 5 минут, после чего раскладывается по заранее подготовленным банкам. Такое лакомство отлично хранится в прохладном темном месте на протяжении всей зимы.

Янтарное варенье из апельсинов и абрикосов

Варенье из абрикосов с апельсинами

Для следующего рецепта вам также понадобятся косточки абрикоса, а точнее, их ядрышки, а также по половине апельсина и лимона. Пошагово варенье готовится в таком порядке:

  1. Абрикосовые дольки (1 кг) складываются в кастрюлю.
  2. Лимон и апельсин (по ½ шт.) нарезаются произвольными кусочками прямо с кожурой. Только горькие косточки следует убрать, если они будут.
  3. Цитрусовые измельчаются в блендере до состояния кашицы и отправляются к абрикосовым долькам.
  4. Содержимое кастрюли засыпается сахаром (850 г) и оставляется на 3 часа до появления сока.
  5. Через некоторое время варенье отправляется готовиться на среднем огне. После закипания нагрев снижается, а абрикосовые дольки в собственном соку варятся 10 минут. После этого кастрюлю можно снять с огня, и полностью остудить варенье в течение 8 часов.
  6. Подготовить ядрышки и при повторной варке добавить их в варенье. В этот раз готовить его следует до нужной консистенции, примерно 20 минут. После этого варенье накладывается в банки. Остается только закатать его консервным ключом.

По этому рецепту абрикосового варенья получается 1 литр сладкого лакомства. Хранить его можно в прохладном месте около 6 месяцев.

Рецепт варенья из персиков и абрикосов на зиму

Абрикосовое варенье с персиками

По следующему рецепту можно приготовить лакомство, которое отлично подойдет не только к чаю, но и в качестве начинки для домашних пирогов. Абрикосовое варенье с персиками готовится следующим способом:

  1. Для начала нужно подготовить большую кастрюлю для варки.
  2. Персики (600 г) и абрикосы (400 г) разделить на дольки, удалить косточки, а сами половинки разрезать еще на две или четыре части. В результате должны получиться тонкие ломтики.
  3. Засыпать персики и абрикосы сахаром (700 г) и оставить их при комнатной температуре на 4 часа.
  4. Проварить содержимое кастрюли на среднем огне в течение 5 минут после того, как абрикосовая масса закипит. Полностью остудить варенье в течение 8 часов, предварительно накрыв кастрюлю марлей.
  5. Повторить аналогичные действия еще 2 раза. При последней варке в варенье нужно добавить лимонную кислоту на кончике ножа, разлить по банкам и закатать крышками.

Как приготовить варенье с грецкими орехами и абрикосами?

Ниже представлен рецепт еще одной вкусной зимней заготовки. Абрикосовое варенье получается слегка терпким, с ярко выраженным ореховым привкусом. Готовится оно совсем несложно. Главное, соблюдать следующий порядок действий:

  1. Абрикосы (1,5 кг) разделить на дольки и засыпать их сахаром в таком же количестве. Оставить подготовленные плоды на 6 часов до выделения из них большого количества сока.
  2. Поставить варенье на плиту, довести до состояния кипения и варить примерно 15 минут.
  3. Подготовить орехи. Почистить их и обжарить на сухой сковороде. Переложить грецкие орехи в горячее варенье. Полностью остудить его.
  4. Снова поставить варенье на плиту и проварить его в течение 10 минут. Готовое варенье перемешать, разложить по банкам и закатать.

Густое варенье из долек абрикосов с желатином

Абрикосовое варенье с желатином

Консистенция следующего лакомства получается плотной и желеобразной. Все объясняется тем, что готовится такое варенье из абрикосов с добавлением желатина. Пошаговый процесс выглядит следующим образом:

  1. Заранее подготовленные абрикосовые дольки (800 г) засыпаются стаканом сахара, быстрорастворимым желатином (15 г) и ванилином. Дальше миска, кастрюля или сотейник для варки затягивается пленкой. Абрикосы с сахаром оставляются настаиваться на 5-6 часов. Если за это время выделится мало сока, дополнительно можно добавить 100 мл воды.
  2. Кастрюля с дольками в собственном соку отправляется на плиту. Как только варенье дойдет до кипения, в него добавляется щепотка лимонной кислоты. Варить его следует 2-3 минуты, после чего можно раскладывать по банкам.
  3. По этому рецепту домашнее абрикосовое варенье подлежит стерилизации. Это позволит продлить срок его хранения. Банки объемом 0,5 литра стерилизуются 7 минут после закипания воды.

Варенье из спелых абрикосов с содой

Абрикосовое варенье с содой

Не нужно беспокоиться о том, что вкус этого разрыхлителя будет чувствоваться в готовом лакомстве. Сода добавляется лишь для того, чтобы сохранить абрикосовые дольки целыми, чтобы они не развалились при варке. Многие хозяйки используют этот секрет при приготовлении варенья из абрикосов. Этапы процесса варки представлены ниже:

  1. Твердые и слегка недозрелые абрикосы (4 кг) разделить на дольки и пересыпать в большую кастрюлю или миску.
  2. Приготовить содовый раствор. Для этого нужно в обычной воде (2 л) растворить соду (1 ст. ложка). Залить содовым раствором половинки абрикосов и оставить их в таком виде на 30 минут.
  3. Через время дольки промыть несколько раз и засыпать сахаром (3 кг). Оставить плоды на 6 часов под марлей, чтобы они пустили сок.
  4. Варить варенье следует в несколько этапов, примерно по 10 минут каждый раз, пока оно не станет достаточно густым.
  5. Готовое лакомство разложить по банкам и закатать крышками.

Пряное абрикосовое варенье с корицей

Не знаете, как использовать упавшие с дерева мягкие плоды? Из них тоже можно приготовить вкусное абрикосовое варенье, очень похожее по консистенции на джем.

Для начала абрикосы (1 кг) следует помыть, обсушить и разрезать на 2 части, извлекая косточку. Затем их необходимо засыпать сахаром и сразу же поставить кастрюлю на плиту на медленный огонь. После полного растворения сахара и закипания варенье следует готовить 20 минут. За это время дольки разварятся и превратятся в густую и однородную массу. Теперь готовое варенье можно раскладывать по банкам.

Абрикосовый джем на зиму

Абрикосовый джем

Такое варенье отлично подойдет и для приготовления печенья, и для пропитывания бисквитных коржей. По консистенции оно получается однородным, в меру густым и очень приятным на вкус.

Для приготовления джема плоды необходимо помыть и обсушить. Лишняя влага в варенье ни к чему. Затем абрикосы следует разделить на дольки, взвесить и засыпать аналогичным количеством сахара. Дальше плоды следует оставить на 3 часа на столе.

Пустившие сок абрикосы варятся 10 минут. Затем их следует остудить немного и с помощью погружного блендера превратить в пюре. Джем вернуть на плиту и уваривать до готовности от 40 минут до 1 часа в зависимости от сорта абрикосов. Варенье должно стать густым и однородным.

Культура Индии

Многообразна, самобытна и уникальна культура Индии. Складываясь на протяжении нескольких тысяч лет, она впитала в себя разнообразные философские мировоззрения, религиозные взгляды, традиции и обычаи разных народов, проживавших на ее территории.

Следует отметить, что культура Индии не однородна. Она целиком зависит от разнообразных районов страны, тяготеющих еще с древних времен к собственному укладу жизни, верованиям и обычаям. Однако имеются и общие черты, позволяющие рассматривать культуру Индии в целом.

Религиозная система является прародительницей многогранного индийского эпоса, в котором довольно подробно описаны разносторонние деяния богов и членов их семей. Эти сказания и явились основой духовной жизни индийского народа. На их основе возникают философские учения, боевые искусства и медицинские традиции.

Первыми зданиями, появившимися на территории Индийского государства, были святилища, или храмы. Зодчие долгое время не знали себе равных по качеству и мастерству работ, благодаря этому большое влияние на архитектуру соседних стран оказывала именно Индия.

Культура этой страны отличается некоторым достижениями в различных областях. Искусство Индии связано с основными религиями, получившими здесь широкое распространение. Это буддизм, индуизм и джайнизм.

Художественная культура

Художественная культура Индии представлена древними памятниками. Самыми известными из них являются настенные росписи в пещере Аджанты. Стены и потолки этого буддийского комплекса, состоящего из 29 пещер, покрывают живописные сюжеты, описывающие жизнь Будды, бытовые сцены и мифологические сюжеты. Благодаря тому, что индийцам были известны секреты стойкости красок, рисунки в храме сохранились идеально.

Культура Индии неразрывно связана с книжной миниатюрой. В придворных мастерских индийские и персидские мастера, занимающиеся иллюстрированием рукописей, создавали свои творения – миниатюрные картины. На них были изображены реальные люди, явления природы и разнообразные предметы. Художники не стремятся к декоративности в изобразительном искусстве, в центре их внимания объемные формы и естественный цвет объекта.

Архитектура

В древности большая часть сооружений возводилась из дерева. Именно по этой причине они не сохранились.

Начиная с 1 в. до н.э. появляются пещерные храмы, или чайтьи. Увидеть их можно, главным образом, в горных районах страны. Они представляют собой пещерные храмы с колоннами, капителью и огромным подковообразным окном — главным источником света. Одним из древнейших памятников архитектуры, выполненном из камня, является ограда ступы в городе Санчи.

Кирпичные дома возводились в районах, где вероятность наводнения напрочь отсутствовала, так как кирпич, используемый в то время, довольно быстро размокал в воде.

Скульптура

Большая часть образцов этого вида искусства носит религиозный характер. Культура Индии, и искусство скульптуры в частности, достигла огромных высот, существовали даже определенные руководства и правила по изготовлению скульптур. В 1-5 вв. появляются изменения в изображении Будды. Его обрисовывают в облике человека, а не в виде определенных символов.

Музыка и театр

В честь богов в Индии периодически проводились различные фестивали, в которых основное внимание уделялось танцам и песням. Религиозные шествия занимали незначительную часть времени. Основным элементом таких празднеств были театрализованные представления. В церемонии обязательно принимали участие профессиональные актеры, борцы, фокусники, канатоходцы и музыканты.

На севере страны сохранился театр (лила). Его артисты предстают перед зрителями в красочных костюмах и масках. Декорации здесь вовсе отсутствуют, а смена костюмов и грима происходит на глазах у зрителей.

Салаты на свадьбу: рецепты с фото

Свадьба — одно из самых главных событий в жизни человека. Созываются гости на торжественный обед, посвященный созданию новой семьи. Невеста и жених перед мероприятием решают множество вопросов, один из которых — составление меню на праздничный стол. Если молодые не желают обойтись скромным фуршетом, а хотят накрыть богатый стол, то присутствие салатов на нем крайне необходимо.

Салаты на свадьбу: рецепты с фото

Давайте начнем с самых распространенных рецептов. Салаты на свадьбу должны отличаться разнообразием, так как праздновать соберутся гости, которые предпочитают определенную пищу и имеют разные вкусы. Поэтому салаты должны быть разные: и мясные, и рыбные, и овощные, чтобы угодить всем собравшимся.

салат с сухариками

Вид блюд тоже должен быть праздничным и соответствовать теме мероприятия. Каждый салат желательно украсить, и сделать это проще всего с помощью специальных ножей для резки. Самый удобный способ подать салаты на свадьбе — порционно, чтобы не нужно было тянуться к блюду. Это будет выглядеть более достойно и не доставит неудобств гостям.

Салат «Сваты»

Не каждый любит салаты с майонезом, тем более что на банкете скорее всего будет немало жирной и калорийной пищи, поэтому легкий и простой салат на свадьбу придется по вкусу многим гостям.

Подготовьте:

  • мякоть батона;
  • белое куриное мясо;
  • пармезан;
  • салатный лук;
  • огурчик;
  • лимонный сок;
  • масло подсолнечное или оливковое;
  • салатные листья.

рыбка моя

Хлеб (без корки) следует порезать в виде кубиков, поджарить на сковородке без масла или с минимальным его количеством до тех пор, пока они не станут румяными. Филе можно порезать или просто порвать руками. Огурец необходимо порезать соломкой и потереть пармезан. Лук следует нарезать полукольцами, а салат просто порвать руками. Если салат резать ножом, он начнет окисляться, а вам это не нужно. Сделайте заправку, смешав масло, сок, соль и перец. Перемешайте с салатом. Сверху выложите сухарики. Этот салат на свадьбу лучше готовить прямо перед тем, как подать на стол, иначе сухарики размокнут, а огурец даст воду.

Салат «Рыбка моя»

Прекрасный вариант для банкета — салат из красной рыбы (предпочтительно семги) и крабовых палочек, очень нежный, со сметанной заправкой и творожным сыром, который станет королем стола. Итак, варим яйца вкрутую и рис заранее, чтобы успел остыть. Берем большое блюдо, дно которого покрываем пищевой пленкой. На нее выкладываем аккуратно нарезанные кусочки рыбы. Кладите плотно, чтоб не оставалось просветов. Дальше идут желтки, предварительно измельченные с помощью крупной терки. Слой желтков смазываем соусом. Как его готовить? Смешиваем майонез, сметану и творожный сыр в равных пропорциях. Добавляем немного растворенного желатина, чтобы соус держал форму при застывании.

сырная корзинка

Следующий слой — крабовые палочки или крабовое мясо и снова соус. За ними идет слой натертых белков, соус и в конце — рис. Остатки соуса размазываем по поверхности риса. Поставьте салат в холодильник не менее чем на шесть часов, чтобы он пропитался, а соус схватился. Потом просто переверните и снимите пищевую пленку. Украсьте согласно вашей фантазии и умению.

Салат «Добрая теща»

Килограмм кальмаров нужно очистить от пленки и внутренностей и отварить не более трех минут. Лук нарезать полукольцами и пожарить на подсолнечном масле. Ананасы, консервированные в сахарном сиропе, следует вынуть и дать воде стечь. Если они кольцами, то лучше нарезать, а если дольками, то оставить как есть. Далее идут шампиньоны. Если они свежие, то лучше их обжарить вместе с луком, а если маринованные, то просто порезать. Все необходимо перемешать и заправить майонезом. Не забудьте посолить.

Салат «Капризная невеста»

Сначала нужно отварить говядину и говяжий язык, все нарезать соломкой. Таким же образом следует порезать копченое куриное филе и копченую колбасу. Лук необходимо измельчить полукольцами и пожарить на масле. Грибы (шампиньоны или белые) нарезаем и добавляем к луку. Теперь нужно все перемешать, добавить французскую горчицу и майонез.

салат с авокадо

Салат «Богатый тесть»

Такой салат не просто выглядит эффектно, но и поразит гостей своим составом. Делать его желательно порционно. Чтобы добиться большей оригинальности, замените бокалы или вазочки для салата сырной корзинкой или лодочкой, вырезанной из кожуры авокадо. Среднего размера креветки отвариваем или обжариваем на почти сухой сковороде. Добавляем порезанный кубиками авокадо, немного отварного риса, не крупно порезанный сладкий перец. Заправляем соусом из творожного сыра и майонеза с добавлением желатина. Раскладываем все в лодочки и сверху добавляем красную икру.

Салат «Завидный жених»

Нам понадобится килограмм куриного филе, банка консервированных шампиньонов, половина репчатого лука, кукуруза в банке, ананас консервированный (можно и свежий), сыр твердый и майонез. Это слоеный салат, поэтому особенно хорошо он будет смотреться в индивидуальных салатных вазочках или широких бокалах.

салат-бар на свадьбе

Сначала выкладываем вареную курицу, порезанную на мелкие кусочки. На масле жарим грибы с луком и выкладываем поверх курицы. Промазываем этот слой майонезом. Далее идет кукуруза. На нее выкладываем мелко порезанные ананасы и снова все покрываем майонезом. Верхний слой — тертый сыр. Рекомендуем тереть его на мелкой терке, так он придаст вкусному салату на свадьбу воздушность. Перед подачей дайте ему несколько часов настояться.

Салат «Золотая свекровь»

Рецепты вкусных салатов на свадьбу всегда пользуются популярностью. Рассмотрим еще один. Для приготовления этого салата нам потребуется:

  • две куриных грудки;
  • двести граммов свежей клубники;
  • свежий салат;
  • один авокадо;
  • одна небольшая красная луковица;
  • перчик чили красный и зеленый;
  • чеснок;
  • лимон;
  • миндаль около ста граммов;
  • майонез;
  • мак;
  • две столовых ложки меда;
  • приправа для курицы;
  • зелень;
  • два сельдерея.

Сначала нужно приготовить курицу. Мы берем две грудки, посыпаем солью и специями по вкусу. Для пикантности можно добавить чили. Разрезаем перчик и вынимаем семена, мелко нарезаем. Грудки выкладываем в форму, посыпаем чили, добавляем чуть масла и оставляем мариноваться. Пока подготовим авокадо. Дольки авокадо должны быть не очень мелкими. Замаринованную курицу жарим на гриле примерно по восемь минут с каждой стороны. Клубнику не нарезаем мелко, достаточно пополам, если не очень крупная.

салат с авокадо

Пока курица жарится, режем лук очень тонкими полукольцами. Готовую курицу остужаем. Орешки немного поджариваем или подсушиваем. Тем временем займемся чесноком. Его режем мелко. Лучше давилкой не пользоваться, так как чеснок окисляется, да и вкус будет излишне насыщенным. Теперь добавляем сельдерей и зелень. Базилик и зеленый лук мелко нарезаем и добавляем в салат. За это время курица остыла, и можно ее нарезать.

Соус: майонез смешиваем с маком, добавляем полторы столовых ложки меда, лимонный сок и щепотку соли. Аккуратно перемешиваем.

Теперь можно смешать салат и соус. Выкладываем все на листовой салат, украшаем клубникой и зеленью.

Какой бы ни была свадьба, богатой или скромной, салатам на праздничном столе всегда найдется место. Главное — не прибегать к простым рецептам салатов на свадьбу, а искать что-то новое и оригинальное.

Татьянин день — праздник студентов

Татьянин день – праздник, о котором знают практически все, однако далеко не всем известна история появления этого праздника. Татьянин день именуется днем студента и отмечается 25 января (12 января по старому стилю). Как же возникла традиция этого праздника? Согласно преданию, в третьем веке н.э. христианка Татьяна (Татиана) подверглась жестоким гонениям за преданность Иисусу и истинную веру в царствие Христа. В то время Римом правил юный император Александр Север, хотя его мать и была христианкой, сам он не разделял ее убеждений, хотя вполне лояльно относился к приверженцам Иисуса Христа. Пользуясь неопытностью и неискушенностью Александра, многие его приближенные с легкостью продвигали удобные им законы, постепенно прибирая власть в Риме к своим рукам.

Некоторые из людей, приближенных к императору, не одобряли ту степень свободы, которую получили за последнее время христиане. Одним из них был Ульпиан — член государственного совета, люто ненавидевший верующих в Иисуса. Ульпиан составил сборник законов, которые позволяли преследовать христиан, и снова полилась кровь мучеников, не желавших поклоняться языческим римским богам. В числе людей, пострадавших за веру, оказалась и христианка Татьяна. Когда ее заставили молиться статуе Аполлона, девушка, вместо того, чтобы подчинится гонителям, стала истово молиться Иисусу. Языческое божество рухнуло со своего пьедестала, и статуя раскололась на части. После многочисленных истязаний Татьяну обезглавили. С 235 года христиане отмечают праздник в честь великомученицы Татьяны, причисленной к лику святых.

Особое значение Татьянин день — праздник, история которого уходит в глубь веков, приобрел в 18 веке, когда императрица Елизавета своей рукой подписала «Указ об учреждении Московского университета». Проект Университета и сама идея его основания, как известно, принадлежат М.В. Ломоносову и графу И.И. Шувалову. Они прекрасно осознавали, насколько необходимым для Российской Империи может стать создание такого учреждения, и предприняли все возможные меры для воплощения этой идеи в жизнь.

Есть версия, что Шувалов представил Елизавете Указ именно 12 января (по новому стилю — 25 января), для того чтобы доставить радость матери, которая именно в этот день праздновала свой день рождения. С той поры праздник Татьянин день, прежде всего, знаменует собой день основания Московского Университета.

Поначалу праздник отмечался без излишней помпезности и включал в себя молебен в церкви при Университете и небольшие, довольно-таки скромные торжества. В середине девятнадцатого века ситуация изменилась, Татьянин день, праздник посвященный Университету, приобрел неофициальный статус студенческого праздника. Обычно торжество состояло из двух частей. Официальная часть включала в себя обед в университетской столовой, обращение ректора к своим студентам и вручение лучшим из них наград, церковный молебен, а также импровизированные экскурсии по аудиториям и библиотекам Университета.

Неофициальная часть, конечно же, была более насыщенной. Студенты веселились как могли, гуляли по Москве, распевали песни. Популярными местами для студенческих гуляний были Тверской и Никитский бульвары, также не обходили вниманием Трубную площадь. Одной из излюбленных традиций студентов того времени были импровизированные «кошачьи концерты», которые молодежь устраивала под окнами издательства «Московские ведомости». Газета «Московские ведомости» выпускалась представителями Университета и довольно часто студенты, находясь в приподнятом настроении, попросту разбивали окна, забрасывая их камнями.

В этот день стирались все различия: состоятельные студенты веселились в компании выходцев из бедных семей, преподаватели гуляли со своими подопечными. Таким образом, Татьянин день — праздник, который с удовольствием отмечают российские студенты и по сей день, стал одним из любимых праздников представителей студенчества. На сегодняшний день 25 января официально признан Днем российского студенчества. Татьянин день — праздник, поздравления с которым ежегодно получают миллионы людей в нашей стране, позволил возродить старые традиции и сплотить ряды российской молодежи.

Советы, как бросить курить

 

Курение вызывает сильнейшее привыкание. Часто люди начинают употреблять табак, четко осознавая это. В некоторых же случаях начинающие курильщики думают, что никакая зависимость им не грозит.

То, насколько сложно будет завязать с сигаретой, во многом зависит именно от стажа курильщика. Не стоит забывать, что привычка бывает не только физической, но и психической. Часто вторая бывает даже сильнее первой. Люди считают, что сигарета помогает не только расслабиться, но и стать частью общества, влиться в него.

Как бросать курить знают не все. Некоторые в порыве чувств тушат сигарету и говорят, что больше никогда не возьмут ее в руки. Конечно же, она оказывается зажженной снова совсем скоро.

Для избавления от табакозависимости люди используют разные способы. Как бросить курить? В данной статье будут приведены некоторые способы, с помощью которых можно избавиться от столь вредной привычки.

Советы, как бросить курить

Первым делом спешим посоветовать четко осознать свои цели. Навсегда избавиться от табака сможет лишь тот, кто поймет, что ничего хорошего в нем нет. Настройте себя правильно, убедите свое подсознание в том, это пагубная привычка, которая может поработить только слабых и глупых людей.

Подумайте над тем, что с вами будет, если вы продолжите курить, а также то, что появиться у вас после отказа от сигарет. Плюсов от табака совсем не много. Сигареты помогают общаться с людьми? Это ерунда – некурящему крайне неприятно разговаривать или даже просто находиться рядом с накуренным человеком. Во многих случаях описываемая вредная привычка только затрудняет социальное взаимодействие. Хотите нормально общаться с людьми – не дымите.

Подумайте над тем, что, отказавшись от этого пагубного пристрастия, вы заметно улучшите свое здоровье: легкие очистятся, вероятность инфаркта заметно уменьшится, и так далее.

Советы, как бросить курить, различны. Первое время необходимо избегать курильщиков. При виде такого человека вам и самому вновь захочется затянуться вредным дымом. Также старайтесь не употреблять алкоголь. Суть в том, что выпив, человек начинает терять контроль над собой. Часто руки непроизвольно тянутся за сигаретой. Многие даже не понимают, как можно пить, не куря при этом? Употреблять спиртное и не курить реально. Но не у всех это получается легко и просто.

Советы, как бросить курить, зачастую бывают очень просты. Например, не стоит долго сидеть за столом после приема пищи. Почему? Да потому, что после еды всегда хочется затянуться разок-другой. Поев, сразу же переключитесь на что-то – займите себя.

Ешьте семечки. Суть в том, чтобы просто-напросто на что-то отвлечься. Некоторые предпочитают различные леденцы. Это тоже эффективно. Что бы вы ни употребляли, стараясь избавиться от никотиновой зависимости, помните, что всегда нужно знать меру. Люди, бросив курить, в большинстве случаев толстеют не по той причине, что у них происходит гормональный сбой, а по той, что начинают есть все подряд. Следите за собой, так как последствия могут быть очень неблагоприятными.

Советы, как бросить курить, многочисленны. Решившему, что от никотина один только вред, стоит найти себе какое-либо хобби. Да, занять себя чем-то, что поможет не думать о сигаретах. Увлечение может быть каким угодно.

Некоторые люди делают публичное заявление, что никогда не будут курить. Да, это иногда делается зря, но все-таки идея довольно-таки не плохая. Просто пообещайте кому-нибудь, что больше не прикоснетесь к сигарете. Если не захотите упасть в глазах этого человека, то дымить не будете.

Многие отказываются от пагубного пристрастия по Аллену Карру. Люди считают его методику действительно чудесной. Отметим, что существует не только книга, но и фильм, который может помочь бросить курить. Не будем описывать все, что придумал этот человек, а просто отметим, что его идеи весьма оригинальны. Ознакомиться с ними следует всем.

 

Заграничный поход русской армии

После разгрома в Отечественной войне Наполеона военные действия были направлены на изгнание французов из государств в Западной Европе. Так начались заграничные походы русской армии. 1812 год стал началом военного движения. Несмотря на разгром, наполеоновские войска были еще достаточно сильны.

Заграничный поход русской армии 1813 года позволил очистить от французов территорию Вислы и Польши. Командовал российскими войсками фельдмаршал Кутузов. В этот заграничный поход русской армии Кутузовым был подписан Калишский договор о русско-прусском союзе против Наполеона. Это соглашение положило начало шестой коалиции против французов. Этот союз поддерживали европейские народы, выступающие в борьбе против ига Наполеона.

Заграничный поход русской армии совместно с прусскими войсками начался в конце марта. В Германии достаточно широко развернулось партизанское движение в тылу французов. Российские войска местное население приветствовало как своих освободителей. В середине апреля этого же года (1813) Наполеон сосредотачивает порядка 200 тысяч человек против русско-прусских солдат в количестве около 92 тысяч. На тот момент российскими войсками командовал Витгенштейн (после смерти Кутузова), после него руководство армией перешло к Барклаю-де-Толли.

Союзники (Россия и Пруссия) потерпели поражение сначала 20 апреля при Лютцене, затем 8-9 мая при Бауцене. Заграничный поход русской армии закончился тогда подписанием перемирия (23 мая). Продолжалось оно до 29 июля.

В переговорах с Наполеоном посредником выступила Австрия. Однако закончились они неудачей. В результате австрийское правительство с Францией разорвала все отношения. Против Наполеона выступила Швеция, связанная с российским государством договором 1812 года. С Россией и Пруссией заключила конвенцию Великобритания, предоставившая им субсидии. Между союзниками и Австрией были подписаны Теплицкие договоры (в 1813 году, 28 сентября), вскоре к союзу примкнула и Великобритания.

Таким образом, в следующий заграничный поход русской армии союзных войск насчитывалось порядка 492 тысячи человек (русских 173 тысячи). Все они были объединены в три армии. Около 237 тысяч солдат вошли в Богемскую армию. Ею командовал австрийский фельдмаршал Шварценберг. Порядка 100 тысяч человек сформировали Силезскую армию Блюхера (фельдмаршала Пруссии). Более 150 тысяч человек вошли в Северную армию, которой командовал Бернадот (наследный шведский принц). К Гамбургу был выдвинут отдельный корпус, состоящий из 30 тысяч человек.

Вместе с этим у Наполеона армия состояла из 440 тысяч солдат. Основная часть его военных сил располагалась в Саксонии.

Август 1813 года ознаменован контрнаступлением союзных войск. Богемская армия 14 и 15 августа потерпела поражение в результате боевых действий (Дрезденского сражения) с основными силами французов. Наполеоновские войска пытались преследовать разгромленные полки, но российский арьергард отбросил неприятеля в боях под Кульмом (17-18 августа). Французские войска под командованием Макдональда потерпели поражение в сражении с Силезской армией, а Северная армия разгромила войска Удино.

Разгром наполеоновской армии произошел после перехода союзников в общее наступление. Это сражение (Лейпцигское) произошло с четвертого по седьмое октября в 1813 году.

Остатки французских войск ушли за Рейн. В Гамбурге был окружен корпус Даву.

В результате успешных военных действий объединенных армий, от союза с Наполеоном была вынуждена отказаться Дания и подписать с Великобританией и Швецией мирные договоры 1814 года. Кроме того, Данию обязывали вступить в сражение с французами.

Далее наполеоновская армия была изгнана из Нидерландов. Одним из важнейших итогов походов 1813 года являлось освобождение Германии от французских захватчиков.