Архив автора: raven000

Методы очистки воды

Вода является основой жизни на нашей планете. Это вещество весьма распространено на Земле и поистине уникально. Из воды произошла жизнь, во всех организмах она является средой, в которой происходят химические реакции, необходимые для существования. Также это вещество само становится участником некоторых биологических процессов.

В природе не бывает абсолютно чистой воды. Она содержит различные примеси, которые попадают в нее из окружающей среды. В реках и водоемах величина растворенных веществ составляет до 0,1%, а в морях и океанах – 3,5%.

Для того чтобы эта жизненно важная субстанция стала пригодной для использования, существуют различные методы очистки воды. Основным из них является фильтрование через слои какого-либо пористого вещества, которым может служить уголь, обожженная глина, гравий или песок, что позволяет избавляться от взвешенных частиц и основной массы бактерий.

Для того чтобы вода из рек или озер попала в водопроводную сеть, ее доводят до необходимого качества. Этот процесс происходит на очистных сооружениях. Удаление взвешенных частиц, позволяющее осветлить и обесцветить субстанцию, называется коагуляцией. Под воздействием специальных реагентов, которыми могут служить как вещества минерального происхождения, так и полимеры, происходит слипание твердых примесей в виде хлопьев. Далее вода отстаивается, а затем ее дополнительно фильтруют. Проведение процесса обеззараживания производится добавлением хлора в виде извести. Также он может быть в жидком состоянии. Кроме этого возможно применение озона.

Современные методы очистки воды позволяют проводить обеззараживание из подземных источников при помощи ультрафиолетовых лучей. Фтор, нахождение которого превышает нормативы, выводится фильтрами, содержащими активированную окись алюминия.

Методы очистки воды позволяют избавиться и от радиоактивных частиц. Для этого проводят деактивацию. Для удаления примесей, придающих ненужный цвет и запах, осуществляют дезодорацию. Этот процесс проводится при помощи окисления озоном, перманганатом калия или двуокисью хлора. Также возможна сорбция активированным углем.

Современная промышленность выпускает различные приборы, позволяющие, используя водопроводную воду, получить более качественный продукт. К ним относятся фильтры, имеющие одну ступень очистки. Выпускаются они в виде насадок на водопроводный кран или кувшинов. Их предназначением является очистка от хлора и различных механических примесей. Методы очистки питьевой воды, в которых применяются такие приборы, основаны на задерживании взвешенных частиц в фильтрующем элементе. Однако ресурс сменного вещества крайне мал. Он составляет в среднем 400 литров.

Методы очистки воды двух-, а также трехступенчатыми фильтрами позволяют избавиться от железа, пестицидов, хлора, механических примесей, а также жестких солей. Картриджи, содержащиеся в таких приборах, производят несколько циклов доведения водопроводной воды до необходимого качества. На первой стадии производится механическая очистка, на второй – очистка при помощи активированного угля. При использовании трехступенчатых фильтров дополнительно применяется ионообменная смола или активированный уголь, который обогащен различными добавками.

Наиболее качественной очистки в бытовых условиях можно добиться, пользуясь методом обратного осмоса. Он позволяет избавить воду от нитритов и мышьяка, асбеста и фтора, железа и хлора, всех вирусов и бактерий, магния и ртути, а также нитратов. Такие фильтры состоят из минерализаторов, ультрафиолетовой лампы. Эти приборы имеют высокую производительность, кроме того, они компактны, что достаточно важно при применении в домашних условиях.

Методы очистки воды, использующие мембранные фильтры, позволяют удалить мельчайшие взвешенные частицы, а также марганец, мышьяк, ртуть, железо, соли тяжелых металлов. Избавляют такие приборы и от бактерий и вирусов.

Великая китайская стена: история и легенды

Одним из величайших рукотворных творений, когда-либо созданных человечеством, по праву считают Великую Китайскую Стену. Это по-настоящему грандиозное сооружение с незапамятных времен стало символом Поднебесной империи, и во все времена привлекает множество туристов. История Великой Китайской Стены начинается с далекого V века до н.э., когда китайский правитель Цинь Ши-Хуанди начал возведение первых крепостных стен в качестве самозащиты, во времена «Воюющих царств». Они находились севернее современной постройки и практически не сохранились до наших времен. То укрепление, которое известно всем нам, было построено во времена правления китайской императорской династии Мин.

Строительство стены продолжалось во время правления четырех императорских династий:

  • Цинь (208 г. д. н.э.);
  • Хань (I век д.н.э.);
  • 10-ти Королевств и 5-ти Династий (1138-1198 гг.);
  • при императоре Хуну и до правления Ваньли из императорской династии Мин (до 1620 г.).

В целом же Великая Китайская Стена(история ее возведения) насчитывает около 2100 лет. По различным подсчетам, в ее постройке принимало участие более 8 млн. китайцев. Причем, стоит отметить, что сооружение считается самым огромным кладбищем в мире, поскольку за все время она стала последним пристанищем для более чем трех миллионов людей.

Его общая протяженность – около 6700 км, а с учетом всевозможных ответвлений – 8900 км. Высота в разных местах составляет 6-10 метров. Основной отрезок стены практически повторяет границу внутренней Монголии и проходит, начиная от восточного города Шаньхайгуань и заканчивая западной провинцией местечка Лоп Нур.

Великая Китайская Стена была широкой настолько, что по ней могли без труда проехать несколько конных всадников, поэтому частенько она выполняла не только оборонительную функцию, но и служила в качестве скоростной дороги. А с помощью дымовых сигналов часовые оповещали столицу о нападении войск неприятеля.

До использования кирпича в качестве строительного материала применялись дерево, камни или утрамбованная земля, поэтому первоначально укрепление не отличалось особой прочностью. При династии Мин для строительства уже использовались кирпичи, а также известь и камень. Поскольку с кирпичами стало работать гораздо удобнее, возведение началось ускоренными темпами. Однако каменные глыбы были все же гораздо прочнее вышеперечисленных материалов, поэтому их обтесывали до прямоугольной формы и закладывали в фундамент и внешние и внутренние края стены. Размеры некоторых из них достигали четырех метров. Для построения трех фрагментов стены использовали фиолетовый мрамор. Два из них располагаются в городе Цзянъань, а один – в горной местности Байянъюй. Это самые красивые и прочные стены.

Великая Китайская Стена имеет оборонительные башни-форты на протяжении всего сооружения. К каждой башне, в свою очередь, вела узкая единственная лестница и небольшие ворота. На стенах были установлены зубцы, через которые воины могли наблюдать за врагом. Боеприпасы хранили в сигнальных башнях. Для лучшего обзора их возводили на горных вершинах и прочих высоких точках ландшафта. Однако главная особенность постройки заключалась в прямой видимости из каждой башни двух соседних, что позволяло в кратчайшие сроки передать сообщения о наступлении вражеских войск с помощью огня и дыма. Также в стенах имелись бойницы, высота которых была приблизительно 30 см, а ширина – около 23 см.

Вплоть до 1664 года Великая Китайская Стена была практически непреодолимым препятствием для тех, кто пытался покинуть Китай или попасть в него. На протяжении всей конструкции были установлены пункты контроля, которые на ночь закрывались и никто, даже император, не имел права нарушить данный порядок. Границы Китая нельзя было покинуть без соответствующего разрешения. Однако после завоевания Поднебесной Империи маньчжурами потребность в стене исчезла. Кирпичи начали постепенно разворовываться местными крестьянами, и со временем некогда Великая Китайская Стена пришла в полный упадок.

На сегодняшний день Стена входит в список объектов, охраняемых ЮНЕСКО, а также в «Семь средневековых чудес света».

Как крепить пластиковые панели правильно.

Вам требуется сделать косметический ремонт в прихожей, ванной, туалете или подсобных помещений на даче? Воспользуйтесь таким универсальным материалом, как панели ПВХ. Большой спектр положительных качеств и скорость монтажа сделал их очень популярными среди населения. Даже если у вас небольшой опыт в ремонте помещений, достаточно один раз посмотреть, как крепить пластиковые панели, чтобы понять простоту данного способа. Учитывая малый вес материала и отсутствие необходимости специализированной подготовки стен, с такой работой может справиться даже новичок.

Перед тем, как крепить пластиковые панели, потребуется продумать цветовое решение отделки помещения. Ведь вы можете использовать несколько цветов для оформления стен и потолка. С помощью такого способа есть возможность выделить некоторые зоны и правильно расставить световые акценты. Также необходимо рассчитать требуемое количество панелей, позаботиться об обрешетке из бруса или алюминиевого профиля, запастись крепежным материалом и плинтусами.

Как крепить пластиковые панели к стене

Полностью освобождаем помещение от вещей и мебели. Закрепляем на всей поверхности стены брус или металлический профиль на расстоянии 30-50 сантиметров друг от друга. На каком отдалении закрепить брус, будет зависеть от толщины и твердости выбранных вами панелей. Чем они тоньше, тем меньше расстояние в обрешетке. Вы можете расположить панели как вертикально, так и горизонтально. Только решить это необходимо до того, как крепить пластиковые панели. Ведь в каждом случае брус на обрешетке располагается в разном направлении. Если вы решили расположить панели вертикально, то обрешетку следует делать горизонтально, и наоборот.

Большим плюсом наличия обрешетки является свободное пространство между стеной и панелями. Заполнив его любым изоляционным материалом, вы не только увеличите звукоизоляцию помещения, но и утеплите помещение. Но вот все подготовительные работы проведены, и можно приступать к декоративной отделке.

Перед тем, как крепить пластиковые панели, обрежьте до необходимой длины. Если вы решили расположить их горизонтально, то начинаем крепить от пола, постепенно поднимаясь до нужной высоты. Помните, что панели вставляются друг в друга. Их боковые кромки образуют своеобразный замок, который позволяет составить единое полотно. Поэтому первую панель следует расположить нужной стороной вверх, выравнивая ее с помощью строительного уровня.

Закрепляем ее с помощью монтажных скоб, саморезов или небольших гвоздей в местах соприкосновения с обрешеткой. Вставляем в замок вторую панель. Как можно плотнее подгоняем ее к предыдущей. Фиксируем таким же способом. Заполняем все пространство стены.

Если вы делаете косметический ремонт в помещениях с повышенной влажностью, то обязательно промажьте углы силиконовым герметиком. Только после этого закрывайте их плинтусом. Для обрешетки в этом случае выбирайте металлический профиль или обработайте брус специальными водоотталкивающими растворами. Они помогут предохранить дерево от гниения и плесени.

Имея ровную поверхность стены из гипсокартона или ДСП, можете обойтись без обрешетки. Панели прекрасно крепятся с помощью жидких гвоздей. Данный способ позволяет надежно удерживать пластик, при этом экономит несколько сантиметров. Что особенно важно в маленьком помещении.

Если вас беспокоит, как крепить пластиковые панели на потолок, то это делается так же, как при фиксации их на стене. В данном случае необходимо заранее продумать способ расположения светильников и выбрать подходящий вариант их монтажа. Помните, что лампы не крепятся к панелям. Если проводка не будет спрятана за панелями, то запаситесь пластиковыми специализированными каналами. Они позволят надежно закрепить провода на стене и не испортят внешний вид помещения.

Что подарить подруге на 18 лет?

Что подарить подруге на 18 лет? Помните, что вы должны очень ответственно подойти к выбору презента, ведь совершеннолетие наступает лишь один раз в жизни. В первую очередь подумайте, какой бы подарок хотелось вашей подруге. Должно быть, у нее есть какие-либо интересы, отталкиваясь от которых можно придумать оригинальную идею для презента. Вы уже размышляли в этом направлении, но все равно никак не можете выбрать подарок? В таком случае воспользуйтесь нашими советами.

Что подарить подруге на 18 лет? Это может быть полезный и нужный презент. Преподнесите девушке абонемент в бассейн или фитнесс-клуб. Будьте оригинальней. Сейчас в спортивных клубах есть множество интересных программ. К примеру, йога, пилатес, калланетика, различные танцы. Подарите своей подруге удовольствие сходить на них.

Совершеннолетие девушки – это пора расцвета женственности. Исходя из этого факта, вы можете преподнести различные ухаживающие средства. Однако не будьте банальны. Подарите по-настоящему ценный набор люксовой косметики, о которой мечтает каждая девушка. Или же вы можете преподнести изысканные духи от престижной марки. Однако, в этом случае вам необходимо знать хотя бы о примерных предпочтениях девушки в выборе парфюма.

Что подарить подруге на 18 лет, не тратя на презент уйму денег? Вы можете преподнести необычные аксессуары для сотового телефона. Или же подарите красивый брелок. Для лучшего эффекта закажите на нем оригинальный вензель. В этом случае, ваша подруга будет вспоминать вас каждый раз, когда ей попадется на глаза ваш презент.

Что подарить подруге на 18 лет, чтобы она по-настоящему оценила ваше отношение к ней? Преподносить можно не только вещественные презенты. Позаботьтесь о близком вам человеке, и примите непосредственное участие в организации празднования совершеннолетия. К примеру, вы можете пригласить подругу в хороший ночной клуб, в боулинг, или же на спектакль. Все зависит от ее личных предпочтений.

Книга все еще остается отличным подарком. Ее тематика подбирается в зависимости от интересов именинницы. У вашей подруги нет определенного хобби? В таком случае подберите универсальную тематику книги, к примеру, издания об уходе за собой и своим телом. Вы также можете преподнести годовую подписку на любимый журнал подруги. Такой презент не забудется сразу после праздника, а будет радовать девушку весь год.

Отличным, хотя и достаточно дорогим подарком выступит абонемент в салон красоты. Преподнесите своей подруге день незабываемого отдыха, ведь СПА-процедуры так расслабляют. Обязательно зайдите в магазин сувениров и презентов. Там вы найдете множество смешных и забавных подарков, которые не только приятно вручить близкому человеку, но и хочется купить себе.

Что можно подарить подруге на 18 лет? Презентуйте различные аксессуары к компьютеру. К примеру, можно приобрести пылесос для клавиатуры или коврик для мыши. Однако сделайте все, чтобы подобные подарки не были слишком будничными. Выбирайте только самые яркие и оригинальные аксессуары, которые цепляют своей необычностью.

Помните о том, что подарок подруге на 18 лет ни в коем случае не должен ассоциироваться с чем-то бытовым и будничным. Если вы и преподносите презент, который необходим в повседневной жизни, старайтесь чтобы он был максимально оригинальным. В то же время не следует излишне заглядываться на бессмысленные сувениры. Ваш подарок должен не просто напоминать о вас и празднике, но и каким-то образом использоваться. В любом случае, необходимо вкладывать в презент душу. Это может быть даже самодельная открытка, ведь ваша подруга все равно поймет, что вы не просто забежали в магазин, но тратили время и силы на выбор подарка.

Вавилонская Башня — не легенда, и не миф

Ученые со всего мира долгое время считали, что история о том, как строилась Вавилонская башня — легенда о человеческой заносчивости, да и только. Так оно и было, пока археологи, приехавшие из Европы, не обнаружили точное местонахождение древних развалин Вавилона. В ста километрах от Багдада высились многие века безжизненные холмы с обрывистыми склонами и плоскими вершинами. Местные жители думали, что это естественные детали рельефа. Никто не догадывался, что под ногами — величайший город и великая Вавилонская башня. В 1899 году сюда направился археолог из Германии Роберт Кольдевей, вошедший в историю как человек, который раскопал Вавилон.

Вавилонская башня — история

Потомки Ноя были одним народом и говорили все на одном языке. Жили они в долине Сеннаар между рек Евфрат и Тигр.

Они решили построить себе город и высокую башню – до самых небес. Приготовили большое количество кирпичей — самодельных, из обожженной глины, и активно принялись за строительство. Но их намерение Господь счел гордыней и разозлился — сделал так, что люди начали говорить на абсолютно разных языках, перестали вовсе друг друга понимать. Так башня и город остались недостроенными, а наказанные потомки Ноя стали расселяться по разным землям, при этом образуя разные народы.

Недостроенный город назвали Вавилоном, что, по утверждению Библии, означает «смешение»: в том месте Господь смешал языки всего мира, и с того места он рассеял людей по всей земле.

Вдоль рек Тигр и Евфрат возводились огромные величественные башни, что имели культовое значение. Они состояли из нескольких ступенчатых ярусов, сужающихся кверху. На плоской верхушке было святилище, посвященное божеству. Наверх вела массивная каменная лестница, по которой под музыку и песнопения во время богослужения поднималась длинная процессия жрецов. Именно Вавилонская башня, судя по раскопкам, состояла из 7 ярусов, и ее высота была девяносто метров.

Вернемся к раскопкам под руководством Роберта Кольдевея. Он получил полное представление о масштабах Вавилона уже спустя несколько месяцев своей работы. Сначала была раскопана стена из сырцового кирпича (7 метров шириной, 12 метров высотой). На расстоянии 11 метров от нее тяжелая земля скрывала вторую стену из обожженных кирпичных камней почти 8 м. шириной, а за ней была и третья стена —  шириной 3 м.

Между первыми 2-мя стенами пространство в свое время было доверху заполнено землей, превратившей их в один большой, непробиваемый и неприступный, крепостной вал. Внутренняя стена через каждые 50 м. имела по сторожевой башне. Впоследствии археолог Кольдевей насчитал удивительное количество крепостных башен — 360! Таким образом, вся внутренняя стена Вавилона составляла более 18 километров! Именно по этим параметрам Вавилон остался самым огромным городом, что был возведен человеком на нашей планете.

Находок в этих местах было неизмеримое количество — это были городские ворота, обитые медью, обломки барельефов из гладкого глазурованного кирпича, крылатые величественные львы, выполненные искусно древними ваятелями. Также был раскопан трехшахтный колодец, который служил когда-то для водозабора и был оснащен ленточным подъемником, который предназначался для непрерывной подачи воды. Свод всего подземного сооружения, где располагался колодец, был выложен камнем. Все эти артефакты, скрывавшиеся под землей, затмили величие и блеск шедевров египетской культуры.

Вавилонская башня, напоминающая столп, считается настоящим олицетворением человеческой гордыни, а ее длительное строительство (массовое столпотворение) — символом хаоса и многолюдия. Оказывается, легенда — вовсе не легенда, и Вавилонская башня действительно существовала в Древнем мире.

Достопримечательности Нюрнберга: фото с названиями

Нюрнберг – один из известных городов Германии. Он находится близко к центру Баварии, в долине реки Пегниц. По числу жителей занимает второе место в Баварии и четырнадцатое – в Германии. Его населяют 490 тысяч человек. Город занимает площадь 187 км2. Достопримечательности Нюрнберга хорошо известны не только в Германии, но и во всем мире. Сюда приезжают тысячи туристов. Достопримечательности города Нюрнберга — это в основном архитектурные исторические сооружения и музеи.

История города

Первое село на месте нынешнего города появилось предположительно в 1021 году. Об этом говорят древние записи. Однако данные раскопок позволяют допустить существование некоего поселения еще задолго до 1000 года. Тогдашний немецкий император Конрад II, относящийся к салической династии, основал королевский двор примерно в том месте, где сейчас центр города. Строительство замка завершилось в середине 11-го века. К югу от него расселялись торговцы и прислужники. Будучи расположенным на возвышенности, которая нависала над плоской равниной, построенный замок имел много преимуществ в оборонительном плане.

В Средневековье этот город становится одним из крупнейших торговых и экономических центров региона.

2 января 1945 года Нюрнберг был в значительной степени разрушен в ходе бомбардировки. В основном пострадала его историческая часть.

Транспорт в Нюрнберге

Большую роль в транспортном обеспечении играет метрополитен. Метро включает в себя 3 линии, самая новая из которых эксплуатируется без участия машинистов. Общественный транспорт также представлен трамваями и автобусами. Всего в городе 6 трамвайных маршрутов.

Кроме общественного транспорта, здесь есть международный аэропорт, большое количество железных и автомобильных дорог и речной порт. Город находится на пересечении нескольких автобанов.

Теме транспорта посвящен один из музеев города.

Чем прославился Нюрнберг?

Этот город имеет репутацию одного из самых популярных городов Германии и даже всего мира. Здесь родился один из знаменитых художников – Альбрехт Дюрер. Его именем названы различные заведения города и одна из городских улиц. Достопримечательности Нюрнберга привлекают туристов со всего мира.

Город славится также крупным музеем игрушек. В Средние века Нюрнберг был крупнейшим в Европе центром по их изготовлению. Тогда их делали вручную. Позднее было налажено промышленное производство. Немалую известность имеют знаменитые местные пряники и колбаски.

Еще одна особенность города связана с именем Адольфа Гитлера, который проводил тут больше времени, чем в любом другом месте Германии. В частности, под его предводительством здесь организовывались парады нацистов.

Нюрнберг (Германия): достопримечательности

В городе есть на что посмотреть. В справочниках для туристов можно найти большое количество фото достопримечательностей Нюрнберга с названиями. Этот древний немецкий город имеет большое количество архитектурных сооружений, а также объекты массового посещения. Среди них несколько церквей, музеи, зоопарк и другие. Все это можно увидеть на фото достопримечательностей Нюрнберга с описанием. В то же время природных и археологических памятников здесь нет. На фото достопримечательности Нюрнберга выглядят достаточно эффектно.

Нюрнбергская крепость

Это древнее сооружение является, быть может, самым интересным объектом города. Нюрнбергская крепость расположена в так называемом старом городе. Она выполнена из прочного кирпича и является уникальным объектом архитектуры Средневековья. Если бы не строения сверху башни, то по своей форме и внешнему виду она чем-то напоминает старую заводскую трубу советской эпохи.

Нюрнбергская крепость

Однако, помимо оригинального строения наверху, есть еще и смотровая площадка, с которой открывается прекрасный вид на город и его окрестности.

Это историческое сооружение было построено в 12-м столетии. Благодаря массивным толстым стенам ее обитатели были защищены от возможных атак вражеских сил.

Вокруг крепости расположились исторические здания, декорированные в стиле типичного для северной и средней Европы деревянного зодчества.

Рыночная площадь

Рыночная площадь Нюрнберга имеет длинную историю. Она появилась в 14-м столетии, после того как в 1349 году на День святого Николая в этом месте были насильственно сожжены сотни людей. Вокруг площади расположились исторические здания и сооружения.

Рыночная площадь

Площадь выложена древней тротуарной плиткой. Среди необычных объектов – позолоченный фонтан в виде шпиля. Раньше предполагалось, что его сделают шпилем городской церкви, но по экономическим соображениям церковь решили не строить, а сам шпиль был установлен на Рыночной площади.

Особенно интересно посетить Рыночную площадь на Рождество. В это время здесь открывают праздничные ярмарки, а близлежащие дома покрывают новогодними украшениями.

Церковь Девы Марии

Этот древний католический храм был построен в 14-м веке на месте разрушенной еврейской синагоги. Он представляет собой массивное кирпичное здание, украшенное различными орнаментами из металла и металлическими пиками. Центральная башня, расположенная с передней стороны здания, узкая и высоко возвышается над остальной его частью. Церковь Девы Марии обращена к рыночной площади.

Церковь девы Марии

Церковь была в значительной мере разрушена еще во времена Второй мировой войны. Фасад и стены здания сохранились. В конце сороковых – начале 50-х церковь реконструировали. Внутри нее находится алтарь времен 15-го века.

Церковь Святого Лаврентия

Здание было построено в 13-м веке, но через пару столетий было переделано. Это гигантское по высоте кирпичное строение с двумя огромными остроконечными башнями. Оно украшено различными орнаментами. При его строительстве выдерживался готический стиль. Его также считают самым красивым историческим сооружением Нюрнберга.

Церковь Святого Лаврентия

После Второй мировой войны была осуществлена реконструкция этого архитектурного памятника.

Церковь Святого Себальда

Так же как церковь Святого Лаврентия, церковь Святого Себальда выполнена в готическом стиле. По внешнему виду она очень напоминает замок с двумя высокими остроконечными пиками у главного входа. Она была построена в 13-м веке. Во время войны во внутреннем интерьере был поврежден орган 15-го века, который заменили на новый в 1975 году.

Церковь Святого Себальда

Музей Дюрера

Альбрехт Дюрер внес огромный вклад в искусство Западной Европы эпохи Ренессанса. Он жил в 15-м веке и некоторое время был владельцем этого здания. В конце 19-го столетия здесь был открыт музей. Здание музея сохранилось во время войны, поэтому запечатлело характерные для того времени исторические черты.

Музей Дюрера

Национальный музей Германии

В Нюрнберге располагается самый крупный музей Германии. Это современное строение возведено на месте бывшего монастыря. Всего в музее можно посмотреть на 1,2 миллиона экспонатов, которые являются реликвиями самых разных эпох – начиная от каменного века и кончая настоящим временем. Здесь можно увидеть скульптуры, картины, музыкальные инструменты, оружие, часы, предметы искусства и многие другие вещи.

Германский музей игрушек

Музей игрушек находится в трехэтажном здании, построенном в начале 16-го века. В музее представлена частная коллекция экспонатов семьи Байеров. Самые древние из них – это куклы из жженой глины, которые производились с 14-го века. С 17-го века стали выпускать миниатюрные игрушечные домики для кукол, которые были очень популярны у детей.

музей игрушек

Всего в коллекции этого музея примерно 65 тысяч различных экспонатов, в том числе древние и современные произведения индустрии игрушек.

Городской дворец правосудия

Это здание знаменито тем, что в 1946 году здесь проходил так называемый Нюрнбергский процесс, где судили руководителей гитлеровского режима. Дворец правосудия был выбран для этой цели в связи с тем, что именно в нем нацисты устраивали свои регулярные съезды.

Само здание дворца правосудия было построено в начале 20-го века. Теперь любой желающий может своими глазами увидеть зал, где шел суд над сподвижниками Гитлера.

Достопримечательности Нюрнберга (Германия) этим не исчерпываются. Есть в этом городе и другие интересные объекты, однако они не столь популярны, как описанные выше. Таким образом, можно посмотреть наиболее значимые достопримечательности Нюрнберга за один день.

Рахат-лукум: польза и вред для организма

Рахат-лукум — знаменитая восточная сладость. Ее очень часто можно встретить на прилавках магазинов и на рынках. Как правило, подают ее в виде небольших нарезанных кусочков, предварительно обильно посыпав их сахарной пудрой. Кстати, именно за свой внешний вид эта сладость и получила свое название. Ведь в дословном переводе с турецкого языка это означает «удобный кусочек». Интересная особенность: эта сладость стала настолько любимой на Востоке, что многие привозят ее с собой в качестве сладкого сувенира. Он бывает любых цветов и вкусов, с различным наполнителями.

Состав сладости

Фото рахат-лукума

Главные составляющие компоненты рахат-лукума — это крахмал, вода и сахар. Крахмал для этой сладости должен быть немного разварен в воде, ведь в застывшем виде он обеспечивает характерную мягкую консистенцию кондитерского изделия. Десертный и сладкий вкус ей, в свою очередь, придает именно сахар.

Перечисленные ингредиенты являются единственными для белого лукума. А вот любой другой вид этой сладости отличается по вкусу и цвету, для этого в него добавляют пищевые добавки, синтетические и натуральные красители.

Первоначально для приготовления рахат-лукума применяли всевозможные фруктовые соки. В них добавляли сахар и крахмал, получая оригинальные конфеты с незабываемым вкусом. Нередко их наполняли арахисом или орехами. Иногда добавляли мед. Особенно изысканным считался рахат-лукум с лепестками роз. Это был настоящий деликатес.

Подчеркнем, что все компоненты, которые входят в состав этой сладости, выдерживают определенное время, чтобы получить изделие с соответствующими свойствами и качеством.

Польза лукума

Рецепт рахат-лукума

Многие справедливо считают рахат-лукум, фото которого есть в этой статье, весьма полезной сладостью. Во многом это действительно так. Сладость даже называют сладкой батарейкой для организма. Ведь в составе рахат-лукума часто встречается мед — щедрый источник энергии для мозга и мышц.

Пользу приносит и крахмал. Он представляет собой простые сахара, которые собраны в длинные цепи. В организме они расщепляются, выделяя большое количество необходимой человеку энергии.

Еще большая польза от лукума, который относится к ореховым или фруктовым сортам. Но тут есть одно условие: обязательно должен использоваться натуральный сок. Если же в сладости ароматизаторы и красители, которые разбавляют водой, то толку от этого будет не много.

Хорошее настроение

Рахат-лукум в домашних условиях

Лепестки роз, орехи и натуральные соки содержат в себе определенные витамины и минеральные компоненты, которые очень полезны для организма. Необходимо только учесть, что часть полезных веществ в натуральных соках может разрушиться после термической обработки. А вот орехи в этом отношении более стойки, поэтому такой рахат-лукум считается самым полезным.

Кстати, еще один интересный аспект. Лукум, как, впрочем, и любая сладость, поднимает настроение человеку. Для этого есть как физиологические, так и психологические предпосылки. Дело в том, что сахара, которые входят в состав лукума, приводят к выбросу в кровь большого количества серотонина. Он действует на нервные окончания в мозге, способствует его активности и повышению настроения.

Но есть и вред

Вред рахат-лукума

Но стоит отметить, что есть и вред, который несет рахат-лукум. Ведь это в первую очередь сахар. А он хоть и делает сладость приятной на вкус, но в больших количествах может привести к негативным последствиям. Рахат-лукум категорически противопоказан людям, которые страдают сахарным диабетом.

Нужно отметить, что повышение уровня сахара в крови происходит не сразу, к тому же при определенном количестве крахмала этот уровень может слегка уменьшаться.

Кроме того, если есть помногу и часто это восточное лакомство, то у вас могут появиться проблемы с зубами. Хоть эта сладость и не так опасна для эмали, как козинаки или леденцы, но и ее следует опасаться из-за большого количества сахарной пудры, которая скапливается во рту.

К тому же в лукуме присутствуют углеводы, которые довольно легко усваиваются, поэтому серьезные нарушения обмена веществ эта сладость вызывать не должна. Поэтому спровоцировать диабет или ожирение из-за ее чрезмерного употребления будет весьма сложно. Но если активно совмещать лукум с другими сладостями, например, шоколадом, тортами, булочками, то печальных последствий не избежать.

Вредные вещества

Домашний рахат-лукум

Еще один момент, который должен насторожить поклонников восточной сладости, заключается в том, что, в отличие от стародавних времен, сейчас производители все чаще добавляют в лукум множество вредных и даже небезопасных ингредиентов. В первую очередь это пищевые добавки и всевозможные красители. Такое можно заметить и за отечественными, и за зарубежными производителями. Даже в Турции, которая считается родиной рахат-лукума, в составе сладости часто можно встретить Е-компоненты.

Если все подытожить, то мы придем к выводу, что однозначно считать лукум полезным или вредным продуктом нельзя. Это гастрономическое удовольствие, у которого есть свои достоинства и недостатки. Есть его можно практически всем, но делать это необходимо в меру. В противном случае вы перестанете ощущать его уникальные вкусовые особенности, а организму будет нанесен только вред. Причем лучше всего выбирать натуральный рахат-лукум, есть его понемногу, наслаждаясь каждым кусочком. Тогда это определенно положительно скажется на вашем здоровье и общем эмоциональном состоянии.

Легенда о восточной сладости

Польза рахат-лукума

С давних времен рахат-лукум принято запивать чаем или фруктовыми соками. Самое интересное, что существует особая легенда, посвященная ему. Она гласит, что когда-то на Востоке жил очень капризный правитель, который больше всего в жизни любил сладости. При этом он был настолько взыскательным, что никто не мог ему угодить.

Но был у него придворный кондитер, которого звали Али, не оставлявший надежды получить одобрение и похвалу от своего господина. В один из дней он приготовил для него чудесное лакомство, взяв сироп из лепестков роз, добавив к нему пряности, мед и толченый миндаль. Он аккуратно подогрел эту смесь и всыпал в нее немного крахмала. Когда блюдо загустело, дал ему остыть, а затем нарезал небольшими кусочками. Красиво разложил на золотом блюде, посыпал сахарной пудрой и подал своему повелителю.

Едва ли не впервые в жизни владыка был в восторге. Лукум оказался вкусным и мягким, он назвал его «нежными кусочками». Вскоре лукум пришелся по вкусу всей восточной знати. Его даже стали хранить в специальных шкатулках, приписывая божественное происхождение.

Разновидности сладости

В наше время существует большое количество разновидностей этой сладости, которые в основном отличаются составом продукта. В классический рецепт рахат-лукума входят сахар, который можно заменить патокой, крахмал, орехи и вода. Для улучшения вкуса можно добавлять натуральные соки, специи, сухофрукты и цедру.

Отличается он и по форме и составу. Чаще всего бывает в виде всевозможных фигурок, рулетиков и кубиков. Лукум бывает также цельным или двухслойным.

По составу одним из самых популярных считается с орехами, фруктовой или цветочной начинкой. Заслуженной любовью пользуется также белая восточная сладость без добавок или медовый лукум.

Как отличить хороший рахат-лукум?

Вкусный рахат-лукум

Качественный лукум, как правило, отличить совсем не сложно. Он должен быть максимально прозрачным, что свидетельствует о том, что сделан он из хорошего крахмала. Если выбирать между сладостью, обсыпанной кокосовой стружкой или сахарной пудрой, то первая считается намного полезнее.

Не рекомендуется покупать продукт, который слишком туго тянется. Это свидетельство того, что технология при его приготовлении не была соблюдена. Если десерт хороший, то у него должна быть нежная консистенция по типу студенообразной.

В домашних условиях

Мало кто знает, но приготовить можно и домашний рахат-лукум. Это совсем не сложный рецепт, для которого потребуется взять по одному стакану воды, сахара и сахарной пудры, а также 1/4 чайной ложки ванилина и совсем немного лимонной кислоты.

Начинаете готовить рахат-лукум в домашних условиях с приготовления сиропа. Для этого тщательно смешайте сахар и воду. После этого добавьте желатин, лимонную кислоту и ванилин. Варить следует до загустения, а после дать остыть.

Готовую массу разливают по формочкам, а уже застывший лукум разрезают на небольшие прямоугольники, обваливают в сахарной пудре. Хранится эта сладость лучше всего в картонной коробке.

Рецепт для опытных кулинаров

Если вы готовы потратить достаточно времени на освоение рецепта рахат-лукума в домашних условиях, то возьмите на вооружение этот способ. Для него будут нужны такие ингредиенты:

  • сок и цедра апельсина и лимона;
  • полтора стакана воды;
  • 3 столовые ложки сахарной пудры;
  • 2/3 стакана крахмала;
  • пищевой краситель алого цвета.

Итак, приготовление по данному рецепту рахат-лукума в домашних условиях предполагает наличие кастрюли с толстыми стенками. В нее помещают цедру апельсина и лимона и заливают смесью их соков. Туда же отправляют пудру и воду.

Смесь варится на маленьком огне до полного растворения сахара, ее нужно постоянно помешивать и в конце концов довести до кипения. В этот момент выставляйте минимальный огонь и оставьте на пять минут, не помешивая.

Параллельно соедините краситель и крахмал и залейте половиной стакана чистой воды. В желатин следует добавлять только теплую воду, за четверть часа он должен достаточно разбухнуть.

Емкость помещается на водяную баню, ее следует постоянно помешивать. Главное, чтобы желатин не закипел. Затем соединяйте все компоненты вместе и варите на среднем огне. Масса должна получиться глянцевого оттенка.

Когда это произошло, аккуратно вынимайте цедру, разливайте будущую сладость по емкостям. На 6 часов форма с рахат-лукумом помещается в холодильник. Уже готовую сладость посыпают сахарной пудрой, разрезают и подают к столу.

Что такое резюме? Составляем сами

На сегодняшний день официальное трудоустройство трудно представить без предварительного резюме.

Что такое резюме? Этим вопросом задавался каждый из нас в свое время. Резюме – это описание личных достижений в учебе и карьере, черт характера, увлечений и сильных качеств конкретного человека. Также можно найти и несколько другой ответ на вопрос, что такое резюме. Это своеобразный ценник претендента на вакансию. И «ценник» этот служит для соискателя документом, отражающим уровень образования и профессиональные навыки потенциального работника. В резюме кратко описывается опыт, знания и личные качества человека, который ищет работу.

Являясь визитной карточкой соискателя, резюме обязательно должно быть правильно и грамотно составлено, ведь именно от этого зависит, пригласит ли работодатель этого человека на предварительное собеседование. Поэтому необходимо хорошо изучить, что такое резюме, и подойти к его составлению очень ответственно, особенно если вы желаете устроиться на работу в солидную компанию, предлагающую своим работникам высокую заработную плату и социальные гарантии. Чтобы добиться состоявшегося собеседования, нужно указать в данном документе все свои сильные стороны и хорошие качества, умолчав о слабых сторонах характера, и сделав упор на успехах в работе и обучении, если таковые были. Главное, потом соответствовать всему тому, что вы указали в резюме.

Для каждого случая и разных компаний необходимо резюме редактировать, подгоняя его по максимуму к требованиям организации и желаемой вакансии.

Многие люди не умеют составлять этот нужный и важный документ, определяющий, возьмут ли человека на работу в конкретную организацию. Поэтому далее будет говориться о том, как правильно создать резюме. Итак, начнем.

Во-первых, перед написанием необходимо ознакомиться с образцами и рекомендациями в интернете. Обязательно в резюме указывается фамилия, полное имя и отчество, дата рождения, уровень образования и профессиональный опыт, дополнительные навыки и умения, а также личные качества и увлечения. Вообще, составить правильное резюме, которое заинтересует серьезного работодателя, достаточно сложно, поэтому многие обращаются за помощью в кадровые агентства и другие подобные фирмы. Профессиональное резюме имеет ряд преимуществ перед обычным, написанным наспех.

Во-вторых, не стоит перегружать резюме ненужной информацией. Даже если вы успели поработать на двадцати работах, не нужно указывать каждую, лучше напишите о паре-тройке серьезных фирм, в которых довелось потрудиться. Обычно работодатель тратит на прочтение резюме пару минут, поэтому старайтесь уложиться в один-два листа формата А4.

Если вы являетесь выпускником учебного заведения, и опыта работы у вас еще нет, отметьте успехи в учебе (но только если они действительно имели место) и тягу к практическому освоению профессии. Людям, имеющим опыт работы, наоборот, как можно меньше нужно говорить в резюме о наличии нескольких основных образований и куче дополнительных курсов, а наоборот, стоит сконцентрироваться на своем практическом опыте.

Естественно, что резюме должно быть написано без ошибок. Поэтому если с орфографией и пунктуацией у вас туго, позовите на помощь своего знакомого, хорошо разбирающегося в этом деле. Не пытайтесь обмануть работодателя, указывая, что вы владеете несколькими иностранными языками или компьютерными программами, потому что проверить вас могут сразу же на собеседовании. Вообще, в резюме нужно максимально отражать все хорошее, что в вас есть, а о недостатках просто можно умолчать, ведь нет идеальных людей.

Ну вот вы и узнали, что такое резюме и как его правильно составить. Удачи вам в поиске работы!

Постное меню: рецепты на каждый день поста

Время поста для православных христиан считается временем работы над собой, как в духовном, так и в физическом смысле. Отказ от развлечений, пустых разговоров, прощение прошлых обид, соблюдение религиозных ритуалов являются неотъемлемой частью поста. С примером постного меню вы можете ознакомиться в этой статье.

Правила питания во время поста

Постная еда

Перед тем как принять решение держать пост, следует подумать о своей готовности к ограничениям. Беременным женщинам, пенсионерам, людям, имеющим проблемы с желудком, лучше ограничиться соблюдением духовного поста. Главное в данном процессе – быть честным с самим собой и рассчитывать свои силы. Голодный желудок не должен отвлекать от вкушения духовной пищи.

Во время поста ограничивается употребление мяса, молочных и морских продуктов. Иногда разрешается употреблять рыбу. Все зависит от того, какой строгости пост вы решили соблюдать.

Самый строгий вариант заключается в полном отказе от еды на весь день. Он подходит только полностью здоровым людям, не подвергающимся физическим нагрузкам.

В православном календаре встречаются дни поста, в которые запрещается употребление горячей и масляной пищи. Жители северных городов должны несколько раз подумать, прежде чем решиться на подобный эксперимент.

Самый легкий вариант проведения поста хорошо подойдет для новичков в этом деле. Он заключается в ограничении мясных, рыбных, молочных продуктов, в том числе яиц. В остальном можете себе не отказывать при составлении постного меню. Вкусных рецептов великое множество, мясо заменяется бобами или соевыми продуктами, вместо рыбы подойдут листья нори, а яйца заменит банан.

Подготовка к посту

Постное меню

За неделю до поста принято отказаться от мясных блюд. Это позволит немного привыкнуть к новому образу питания и не вогнать организм в стрессовое состояние. В это время верующие отмечают Масленицу, пекут блины, используя в качестве начинки рыбу, яйца, творог, мед, варенье.

Строгое постное меню необходимо поддерживать в последний день масленичной недели. В этот день принято просить прощения у близких и отпускать обиды.

Выход из поста

Свежие овощи

За время поста желудок адаптируется к новому ритму, поэтому новые продукты могут причинить ему вред. Именно поэтому к привычной пище нужно возвращаться постепенно, расширяя постное меню. Вкусные мясные блюда, сладости, выпечку и алкоголь следует употреблять в малых количествах.

В первый день Пасхи не следует нагружать желудок тяжелой пищей. Лучше начать с добавления в рацион молочных продуктов, затем уже рыбы и мяса.

Салат из фасоли

Салат из фасоли

В постное меню на каждый день поста может войти простой, сытный и незамысловатый салат с фасолью, нутом и овощами. Перед приготовлением необходимо замочить бобовые в воде на ночь.

Ингредиенты:

  • стакан фасоли;
  • стакан нута;
  • триста грамм стручковой фасоли;
  • зелень;
  • два огурца;
  • томаты черри;
  • 45 мл масла оливы;
  • специи;
  • сок лайма или лимона по вкусу.

Рецепт приготовления овощного салата с фасолью:

  1. Сварить фасоль и турецкий горох.
  2. Порезать зеленую фасоль пополам и варить 20 минут.
  3. Нарезать огурцы и помидоры.
  4. В посуде соединить бобовые, овощи, масло, сок лимона и зелень.

Овощи, как и бобовые, в этом блюде могут быть любыми. Не бойтесь экспериментировать.

Кускус с овощами

Кускус с овощами

Кускус используется для приготовления многих блюд восточной кухни. Он славится своим мягким и нежным вкусом. Как и многие крупы, он содержит в себе полезные вещества и минералы, положительно влияет на пищеварительную систему, надолго оставляет ощущение сытости в желудке. Кускус часто можно встретить в рецептах постного меню. Во время поста следует не забывать о правильном и сбалансированном питании. Кускус с овощами подойдет как для завтрака, так и для обеда.

Необходимые компоненты:

  • стакан крупы;
  • луковица;
  • морковка;
  • два болгарских перца;
  • три помидора;
  • перчик чили;
  • кабачок;
  • стакан воды;
  • пару зубчиков чеснока;
  • оливковое масло;
  • зелень;
  • специи.

Этапы приготовления:

  1. Хорошо помыть овощи. Морковь, лук и кабачок очистить от кожуры.
  2. Нарезать на маленькие пласты морковь, лук, помидор, чеснок и разогреть их на сковороде.
  3. Кабачок и перец порезать покрупнее, поместить к другим овощам.
  4. Перчик чили максимально измельчить и положить в сковороду.
  5. Через пять минут помешивания добавить приправы.
  6. Влить воду и поместить кускус.
  7. Тушить пять минут при закрытой крышке.

Для придания свежести и сочности блюду, добавьте зелень и капельку лимонного сока.

Такое блюдо можно приготовить, используя другие любимые вами овощи. Например, к ним подойдут баклажаны, капуста, свекла. Кускус с овощами отлично дополнят грибы.

Солянка с грибами

Солянка с грибами

Солянка с грибами представляет собой необычное, оригинальное и вкусное блюдо. Оно несомненно станет изюминкой в вашем постном меню. В пост солянку можно употреблять в любые дни, так как ее принимают в пищу как в горячем, так и в холодном виде.

Это такое блюдо, которое можно приготовить, когда гости на пороге. Оно удивит их своим ароматом и приятным кисловатым вкусом.

Ингредиенты в данном блюде взаимозаменяемые. Вы можете использовать те овощи, которые найдете у себя в холодильнике. Также есть вариант блюда с использованием квашеной капусты.

Необходимые ингредиенты для приготовления солянки:

  • маринованный огурец;
  • луковица;
  • пять картофелин;
  • двести грамм грибов;
  • сто грамм маринованных грибов;
  • маленькая ложечка томатной пасты;
  • 45 грамм растительного масла;
  • специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Набрать в посуду воды и поставить на плиту.
  2. Помыть, почистить и порезать картофель. Закинуть в кипящую воду.
  3. Сделать зажарку. Измельчить морковку и лук. Пожарить на растительном масле.
  4. В другой посуде пожарить грибы.
  5. Готовые грибы соединить с поджаркой.
  6. В сковороду выложить нарезанный небольшими кусочками маринованный огурец.
  7. Помешивать пару минут, добавить маринованные грибочки.
  8. Подержать зажарку на огне еще минутку и закинуть в кастрюлю со сваренным картофелем.
  9. Добавить приправы, лавровый лист, порезанный укроп или петрушку.
  10. Поварить пару минут и выключить.

В тарелку поверх супа положить кусочек лимона, его можно заменить оливками или каперсами.

Перец, фаршированный овощами и кускусом

Фаршированные перцы

Фаршированный перец обычно готовят с использованием мясного фарша. В данном варианте мясо заменяется кускусом и овощами. Такое блюдо можно смело включать в ваше постное меню на каждый день. Вместо данной крупы вы можете использовать рис или гречку.

Составляющие рецепта:

  • болгарский перец (примерно 7 штук);
  • 30 грамм кускуса;
  • 30 грамм тыквы;
  • половина красной луковицы;
  • половина маленькой ложки соевого соуса;
  • 300 мл фильтрованной воды;
  • немного масла оливы;
  • веточка кинзы;
  • веточка петрушки;
  • долька чеснока;
  • специи по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. Сто миллилитров воды подогреть в емкости, а когда она начнет кипеть, закинуть в нее крупу.
  2. Закрыть емкость крышкой. Через пять минут кускус готов.
  3. Тыкву очистить от кожуры, мякоть измельчить и смешать с готовой крупой.
  4. Мелко порезать лук и поджарить его на хорошо разогретой сковороде. После готовности переложить в посуду с тыквой и кускусом.
  5. Добавить туда порезанные петрушку и кинзу, специи. Хорошо перемешать. Начинка готова.
  6. Помыть перец, вырезать сердцевины. Наполнить получившейся начинкой.
  7. В посуду налить оставшиеся 200 мл чистой воды. Равномерно выложить в нее перец.
  8. Тушить блюдо под закрытой крышкой.

Через 20 минут перец готов к употреблению.

Карри с чечевицей

Карри с чечевицей

Рецептов постного меню с добавлением чечевицы большое количество. Этот вид бобов является кладезем витаминов, полезных минералов и веществ. Употребление блюд с чечевицей благоприятно влияет на пищеварительную и сердечную системы.

Перед приготовлением блюда чечевицу необходимо замочить в воде на ночь.

Необходимые компоненты для карри:

  • 220 г бобовых;
  • 200 г отварного риса;
  • луковица;
  • 460 г томатной пасты;
  • 150 мл молока кокоса;
  • пара зубчиков чеснока;
  • большая ложка масла оливы;
  • одна большая ложка специй карри;
  • маленькая ложка гарам масала;
  • маленькая ложка куркумы и имбиря.

Этапы приготовления:

  1. Сварить бобовые.
  2. На раскаленной сковороде разогреть масло, добавить порезанные лук и чеснок. Обжарить до золотистого оттенка.
  3. К ним поместить пасту, молоко и специи. Готовить около шести минут.
  4. Положить бобовые, перемешать. Через 20 минут ваше блюдо будет готово.

Подавайте карри вместе с рисом.

Овощные голубцы

Овощные голубцы

Трудно поверить, что голубцы могут быть постными. Меню во время поста может пополнится данным блюдом, выполненным из грибов и риса.

Ингредиенты для овощных голубцов:

  • стакан фильтрованной воды;
  • капуста;
  • полстакана риса;
  • 300 грамм свежих шампиньонов;
  • морковка;
  • томатная паста по вкусу.

Приготовление:

  1. Сварить рис так, чтобы он был готов наполовину.
  2. Помыть капусту, разделить ее на листики. Поместить их в кипящую воду и варить чуть меньше минуты.
  3. Горячие листы поместить под холодную воду, чтобы они остыли.
  4. Измельчить морковь и грибы, смешать. Соединить полученную массу с рисом.
  5. Распределить начинку по листикам. Аккуратно завернуть. Если лист раскрывается, то скрепите его зубочисткой.
  6. В посуду для готовки залить воду и томатную пасту. Выложить голубцы.
  7. Тушить 20 минут на среднем огне.

Данное блюдо можно украсить зеленью.

Котлеты из гречки

Гречневые котлеты

Рецепты постного меню пестрят вариантами приготовления котлет из гречки. Можно использовать обычную крупу, но если на полках в магазине вы увидели зеленую гречку, то остановите свой выбор на ней. Такой род гречки является более натуральным продуктом, также при варке она становится более клейкой, чем обычная крупа.

Для гречневых котлет понадобятся продукты:

  • 300 грамм крупы;
  • луковица;
  • 12 грамм чеснока;
  • зелень по вкусу;
  • специи по вкусу.

Рецепт:

  1. Вареную кашу поместить в блендер и взбивать до состояния пасты. Переложить в посуду.
  2. Зелень, лук и чеснок мелко порезать. Соединить с гречневой массой. Перемешать.
  3. Сформировать кружочки. Если котлеты распадаются, то нужно добавить панировочные сухари.
  4. Обжарить на раскаленной сковороде.

Если хотите сделать котлеты более легкими и диетическими, то запекайте в духовке до образования золотистой корочки.

Блюдо можно дополнить овощным салатом или отварным картофелем.

Блины на воде

Блины на воде

Блины являются одним из любимых лакомств как детей, так и взрослых. Они могут выступать в роли основного блюда и в роли десерта.

Начинив блины кабачковой икрой или хумусом, вы создадите обеденное сытное блюдо, которое подойдет к меню постного стола. С начинкой из варенья, повидла или меда блины становятся вкусным десертом.

Для приготовления постных блинов нам понадобятся:

  • стакан воды;
  • стакан просеянной муки;
  • 100 грамм сахара;
  • 50 мл растительного масла;
  • 5 грамм соды;
  • 2 грамма ванилина.

Рецепт:

  1. Муку постепенно соединить с водой. Часто помешивать, чтобы не образовалось комочков. Можете воспользоваться блендером.
  2. Добавить в мучную смесь сахар и ванилин. Если вы делаете несладкие блины, то не добавляйте сахар.
  3. Добавить масло и в последнюю очередь соду. Мешать до появления пузырьков.
  4. На раскаленную сковороду вылить полученную массу. Чтобы блины не распадались, берите больше теста.
  5. Обжарить с двух сторон.

Блюдо рассчитано на восемь персон.

Кексы с черной смородиной

Кексы с черной смородиной

Черную смородину можно заменить любыми другими ягодами. Данный рецепт рассчитан на двенадцать кексов. Добавив этот рецепт в ваше постное меню, вы порадуете себя и своих близких вкусным десертом.

Для кексов нам понадобятся:

  • стакан ягод;
  • стакан пшеничной муки;
  • стакан хлопьев из овсянки;
  • столовая ложка льняной муки;
  • половина стакана сахара;
  • столовая ложка разрыхлителя;
  • 250 мл соевого молока;
  • три столовые ложки яблочного пюре;
  • три столовые ложки растительного масла.

Этапы приготовления:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. В миске смешать молоко, пюре и масло.
  3. В другой посуде соединить хлопья, обе муки, сахар и разрыхлитель.
  4. Содержимое первой миски смешать с содержимым второй.
  5. Разложить получившуюся массу по формочкам.
  6. Выпекать 25 минут.

Готовая выпечка приобретает золотистый коричневатый оттенок.

Смузи с ягодами

Смузи с ягодами

Ягодный смузи станет прекрасным дополнением постного меню. Вместо ягод также подойдет киви, яблоко или другие фрукты. Так как в зимнее время года сложно встретить свежие ягоды, можно использовать замороженные.

Необходимые компоненты:

  • стакан вишневого сока;
  • 60 грамм спелого банана;
  • 100 грамм замороженной клубники;
  • 100 грамм замороженной вишни.

Соедините все ингредиенты в блендере и хорошо взбейте. Напиток можно употреблять как в теплом, так и в холодном виде, добавив немного льда.

Закваска «Наринэ»: отзывы, инструкция по применению

Так важно сохранять здоровье свое, а также родных и близких. Многие пересматривают в корне свой ежедневный рацион питания, чтобы перейти на правильный образ жизни. В настоящее время кисломолочная продукция является залогом правильной работы кишечника. На прилавках магазинов можно отыскать множество различных творожных и йогуртовых напитков и десертов, однако какой же выбрать?

польза детям

Польза кисломолочной продукции

При ее регулярном употреблении:

  1. Улучшается работа пищеварительного тракта.
  2. Обогащается организм полезными бактериями.
  3. Она помогает справиться с запорами, например, закваска «Наринэ», отзывы о которой только самые положительные.
  4. Способствует поддержанию иммунитета.
  5. Помогает бороться с некоторыми кожными болезнями.

Виды йогуртов

Условно все кисломолочные продукты делят на живые и неживые. В первом случае большое количество полезных бактерий значительно укорачивает срок продукта. В неживых йогуртах посредством процессов стерилизации и обработки убивается большое количество бактерий, соответственно, и срок хранения может быть до года. Но тут уж о полезных свойствах стоит только предполагать.

Тенденции современного мира все больше стремятся к натуральному, так и закваска «Наринэ», отзывы о которой все чаще встречаются на форумах, получила свое распространение. Преимущественно в развитых странах, например, Болгарии, люди хотят употреблять в пищу все натуральное и без консервантов. Именно поэтому и делают творог, сыр и йогурты дома самостоятельно.

Существует также разделение йогурта на натуральный, фруктовый и ароматизированный. Первый изготавливается только из молока и закваски, без добавления консервантов.

Фруктовый йогурт предполагает наличие ягод, фруктов, джемов или сиропов в составе. Например, если взять закваску «Наринэ», отзывы о которой вы прочтете ниже, вместе с молоком и кусочками фруктов, то вы сможете наслаждаться натуральным фруктовым йогуртом. В магазине можно приобрести такой же продукт, но уже с загустителями, консервантами и добавками.

Йогурты с ароматизаторами выпускаются с добавками и закрепителями. В развитых странах они стоят отдельно на полках магазинов и стоят гораздо дешевле натуральных.

Калорийность и жирность

Необходимо понимать, что калорийность любого йогурта зависит от жирности молока и количества сахара, а также сладких наполнителей. Если мы говорим о натуральном йогурте, который сделан на основе закваски «Наринэ» (применение, отзывы и вкусовые качества ее проверены многими поварами мира), то энергетическая ценность такого продукта не превысит 250 ккал на 100 мл. Конечно, в супермаркетах вы сможете найти продукты с гораздо более низкой калорийностью, однако пользы от них практически никакой.

Уменьшить энергетическую ценность домашнего йогурта можно при использовании обезжиренного молока и отказе от сахара и добавок. Однако следует учитывать, что натуральный йогурт требует больших энергетических затрат для переваривания, поэтому не стоит волноваться о лишних калориях.

«Наринэ»: инструкция по применению, отзывы потребителей

На современном рынке можно найти множество препаратов, влияющих на микрофлору кишечника, однако не всем им нужно и можно доверять. «Наринэ» в своем составе содержит бифидобактерии и лактобактерии в количестве не менее 10*9 степени. Этого объема вполне достаточно для того, чтобы кишечник был заселен полезными микроорганизмами.

закваска "Наринэ" в ампулах

Закваска «Наринэ» (инструкция, отзывы раскрывают способы приготовления кисломолочных продуктов) продается в аптеке. Выпускается такой препарат в нескольких формах: таблетки, порошок и готовый кисломолочный продукт «Наринэ Форте». Каждая форма в своем составе содержит молоко и дрожжевой концентрат, который является дополнительным источником витаминов и микроэлементов.

Форма выпуска

Пробиотик «Наринэ» производители предлагают в форме таблеток и капсул, а также порошка в пакетах. Таблетки можно приобрести в количестве от 10 до 50 штук в упаковке в дозировке 300 и 500 мг. А вот капсулы выпускают в концентрации действующего вещества по 180 и 200 мг по 20 или 50 штук в упаковке. Порошок продается в пакетах или флаконах по 10 штук в дозировке 200 и 300 мг.

формы выпуска закваски

Можно также приобрести «Наринэ Форте» в форме кисломолочного биопродукта (напиток кефир) по 12 мл, 250 мл, 300 мл и 450 мл во флаконах.

Механизм действия

При употреблении готового продукта «Наринэ» лактобактерии и бифидобактерии начинают свое действие уже с полости рта. Дальше распространяются по желудочно-кишечному тракту и восстанавливают естественную микрофлору, тем самым улучшая пищеварение и выводя токсины. При регулярном использовании такого продукта организм избавляется от вредных веществ, что благоприятно сказывается на состоянии кожи и волос, а также всего организма в целом.

"Наринэ" в пакетике

«Наринэ» помогает справиться с запорами и дисбактериозом, в том числе и во влагалище, а также с деликатными проблемами с желудком: отрыжка и изжога. Многие отмечают положительный эффект лактобактерий и для кожи. Излечиваются дерматиты и псориаз, конечно, при комплексном лечении.

Назначение

Практически всегда врачи советуют препараты, восстанавливающие микрофлору кишечника, после курса антибактериальной терапии. Во время лечения кишечных заболеваний разного рода также назначают бифидобактерии. «Наринэ» может быть использована и в качестве профилактики запоров и дисбактериоза.

кисломолочная закваска

Отзывы

Закваска «Наринэ», как и любой препарат, имеет как положительные, так и отрицательные отзывы. Очень радует тот факт, что положительных отзывов гораздо больше, чем отрицательных. Данный препарат зарекомендовал себя очень положительно. Мамочки делают полезные йогурты для детей и всей семьи, даже поколение в возрасте тоже не прочь насладиться живым йогуртом.

Бизнесмены и просто занятые люди очень довольны кисломолочной продукцией. Очень долгое время многие страдали от проблем с кишечником: частые запоры сменяются поносами. Нет времени на полноценный завтрак, обед и ужин. Постоянные изжоги и вздутие не давали насладиться жизнью. В аптеке многим советуют закваску «Наринэ», отзывы о которой всегда только положительные. Сначала многие относятся к этому очень скептически. Однако после того, как однажды все-таки решаются и готовят целебный кисломолочный продукт, то больше не знают, что такое запор. Дневной рацион многих людей уже больше года включает в себя обязательное употребление живого йогурта.

Многие мужчины отмечают, что «Наринэ» — это очень вкусно и полезно. Впервые для себя многие открыли этот продукт около года назад. Основным недостатком можно назвать его малый срок годности. Однако это же и его большое достоинство. Делать йогурт не сложно и достаточно быстро, поэтому его советуют всем.

готовый продукт

Кстати, «Наринэ» форте (отзывы о котором тоже самые положительные) вообще не нужно готовить. Все просто и легко.