Месячный архив: Март 2024
Генетика человека и его здоровье
Генетика как наука зарождалась в начале ХХ века, а в 50-е годы пережила интенсивный подъем. Генетика человека – это раздел в науке, изучающий структуру популяций человека, особенности наследственности и наследственные заболевания. Эта наука изучает человека на молекулярном, клеточном, биогеохимическом, организменном, популяционном и биохорологическом уровнях.
Генетика человека тесно связана с медициной и антропологией. Медицинская генетика занимается изучением закономерности передачи наследственных болезней из поколения в поколение, роль наследственности в самых разных патологиях человека, то есть, наследственную патологию (дефекты, болезни, уродства и пр.), а также разработкой методов диагностики, профилактики и лечения патологий, в том числе, заболеваний с наследственной предрасположенностью. Ее задача – своевременно выявить больных детей, выработать рекомендации и назначения по их лечению и, что очень важно, обнаружить носителя этих заболеваний (одного из родителей). Антропогенетика изучает изменчивость и наследственность нормальных признаков организма человека.
Несмотря на то, что генетика человека сравнительно молодое направление в науке, исследования последних лет понемногу начинают приоткрывать завесу тайны человеческого генофонда. Генетика и здоровье человека взаимосвязаны, и науке уже известны несколько тысяч заболеваний, собственно генетических, на 100% зависящих от генотипа особи. Наиболее страшными из них считаются галактоземия, кислотный фиброз поджелудочный железы (муковисцидоз), фенилкетонурия, гиперхолестеринемия, алкаптонурия, синдромы Дауна, Шерешевского-Тернера, Кляйнфельтера, а также разные формы кретинизма и гемоглобинопатии. Помимо этого, существуют заболевания, зависящие и от среды и от генотипа: сахарный диабет, ревматоидные и некоторые онкологические заболевания, ишемическая болезнь, язвенные болезни ЖКТ, шизофрения и некоторые другие заболевания психики. И тут медикам особенно важно понять, как можно расшифрованные данные применить в лечении, а главное – в профилактике, многочисленных наследственных заболеваний.
Генетика пола человека – это тот раздел генетики, который занимается изучением роли механизма наследственности, а также, наследственной изменчивости в ходе определения пола. Успехи в этой области сделали возможным предупреждение и своевременное лечение наследственных болезней.
Современная медицина и медицинская генетика всегда ориентируются на профилактику наследственных заболеваний. Пренатальная (дородовая) диагностика – это диагностическое исследование плода в период беременности для выявления его генетических пороков. Для того чтобы оценить внутриутробное развитие плода, применяются разные методы пренатальной диагностики: ультразвуковой скрининг, биохимические исследования крови, гемостазиограмма, кардиотокография и др.
Ведущее место среди методов, позволяющих еще до рождения диагностировать заболевание ребенка, занимает амниоцентез. Метод заключается в получении амниотической жидкости и клеток плода с помощью прокола (под контролем УЗИ) плодного пузыря. Он позволяет диагностировать некоторые заболевания и хромосомные болезни, в основе которых – генные мутации. Такая диагностика рекомендуется абсолютно всем беременным женщинам.
Прогресс в области науки и техники подверг современных людей большим рискам в отношении неблагоприятной изменчивости, чем это происходило на протяжении предыдущего периода формирования и развития человеческой цивилизации. Химические, физические и, вполне возможные, биологические мутагены могут в будущем нести очень серьезную угрозу генетической структуре популяции.
Генетика человека ясно показывает, что абсолютны все расы, с биологической точки зрения, равноценны и располагают равными возможностями для своего развития, определяемого социально-историческими условиями, а не генетическими.
Строение цветка: общее описание
Цветок — довольно сложный и по природе своей уникальный орган покрытосеменных растений. Основная его функция — это половое размножение организма. Несмотря на то, что строение цветка имеет некоторые общие черты, для каждой группы растений оно индивидуально и считается характерным таксономическим признаком.
Цветок, его функции и характеристики. Прежде чем рассматривать строение цветка, необходимо выяснить, что же представляет собой этот генеративный орган. Цветок — это не что иное, как укороченный побег, при этом лепестки, пестики, тычинки и чашелистики представляют собой видоизмененные листья.
Цветки разных представителей флоры имеют самые разнообразные характеристики. Например, в зависимости от способа опыления, они могут иметь разные цвета и формы, а также дополнительные части, как, например, нектарники. То же можно сказать и об их размерах — наименьший цветок ряски имеет диаметр 1 мм, а цветок у некоторых топических растений достигает метрового диаметра.
Общее строение цветка. Структуру его принято разделять на три основные части:
- Стеблевая часть — состоит их цветоножки и цветоложа.
- Листовая часть — сюда относят лепестки и чашелистики.
- Генеративная часть — пестики и тычинки.
Цветок размещается на верхушке побега, причем как главного, так и бокового. Стебель побега плавно переходит в цветоножку (у сидячих цветков эта часть либо сильно укорочена, либо вообще отсутствует). Она кверху расширяется, образуя так называемое цветоложе — именно к нему и крепятся все остальные части цветка. Оно может быть выпуклым, вогнутым, удлиненным или плоским — это тоже важный таксономический признак.
Цветок: строение околоцветника. Околоцветником называют стерильную часть цветка. Основная его функция — это защита генеративных частей. Кроме того, от формы и строения околоцветника зависит способ опыления растения.
Околоцветники разделяют на:
- Простые — все его листочки одинаковы (например, если рассмотреть строение цветка тюльпана, то можно заметить, что околоцветник у него простой).
- Двойные — элементы околоцветника образуют чашечку и венчик.
Чашечка состоит из отдельных чашелистиков — они могут быть свободными либо срастаться между собой.
Венчик же представляет собой совокупность лепестков. Как правило, именно они и являются самой заметной частью цветка. Они могут срастаться между собой или оставаться свободными. У некоторых представителей растительного мира, например, у бобовых или орхидей, венчики характеризируются довольно оригинальным строением. Лепестки могут иметь специализированные эпидермальные клетки, которые выделяют эфирные масла — именно так и создается аромат.
Основные функции венчика — это защита от высоких температур вдень, предохранение от переохлаждения ночью, защита от солнечных лучей, а также привлечение насекомых–опылителей.
Строение цветка: генеративная часть. Генеративная часть цветка представлена андроцеем (совокупность тычинок) и гинецеем (совокупность пестиков).
Тычинки являются местом образования и созревания пыльцы растения. Их количество может варьировать от одной до нескольких сотен. Эти элементы цветка могут срастаться между собой, или оставаться свободными. Тычинка крепится к цветоложу тонкой тычиночной нитью, на которой сверху расположен пыльник. В свою очередь пыльник разделен на две половины, в каждой из которых имеется по два гнезда, где и содержатся микроспоры.
Пестик — один из основных органов цветка. Состоит он из сросшихся между собой плодолистиков. Пестик можно разделить на завязь (нижняя часть, где содержится яйцеклетка), столбик и рыльце (часть, которая принимает пыльцу).
Строение цветка может совершенно разным. Но стоит отметить, что количество, форма наличие и другие мелочи в строении каждой отдельной его части на самом деле являются важными таксономическими признаками, которые используются в современной систематике.
Чешские газовые конвекторы
Чешские газовые конвекторы — это инновационное решение для эффективного обогрева помещений. Они представляют собой надежные и функциональные приборы, способные обеспечить комфортную температуру в любое время года.
Одним из основных преимуществ чешских газовых конвекторов является их энергоэффективность. Благодаря современным технологиям и интеллектуальному управлению, эти приборы потребляют минимальное количество газа, что значительно снижает затраты на обогрев.
Еще одной важной особенностью чешских газовых конвекторов является их высокая теплоотдача. Они обладают мощным обогревательным элементом, который равномерно распределяет тепло по всей площади помещения. Благодаря этому, чешские газовые конвекторы способны быстро и эффективно нагреть комнату, создавая уютную атмосферу для жильцов.
Важно отметить также простоту монтажа и эксплуатации чешских газовых конвекторов. Они компактные и легкие, благодаря чему их можно установить практически в любом месте. Кроме того, они обладают надежными системами безопасности, которые предотвращают возможные аварийные ситуации.
Еще одним преимуществом чешских газовых конвекторов является их долговечность. Они изготовлены из качественных материалов, которые не подвержены коррозии и прочим внешним воздействиям. Благодаря этому, конвекторы способны служить многие годы, обеспечивая стабильный и надежный обогрев.
Таким образом, чешские газовые конвекторы — это отличный выбор для всех, кто ищет эффективное и экономичное решение для обогрева. С их помощью можно создать комфортные условия в доме или офисе, сохраняя тепло и снижая расходы на энергию. Неудивительно, что они пользуются популярностью и доверием у многих пользователей.
Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях?
Протеиновый коктейль – это вкусный и полезный источник энергии, необходимой спортсменам после изнурительных тренировок. Также это эффективный помощник при росте мышц. Еще в таком питательном напитке содержатся минералы и поливитамины, помогающие компенсировать утрату калия, натрия и солей, происходящую с выделением пота.
Купить порошок для приготовления чудодейственного эликсира можно в любом магазине спортивного питания. Но не всем этот вариант нравится. И тогда они задаются вопросом — как сделать протеиновый коктейль дома? Что ж, об этом сейчас речь и пойдет.
Творожно-банановый коктейль
Рецептов по приготовлению питательных напитков существует множество. Один из самых популярных, направленных на набор мышечной массы, подразумевает добавление творога и бананов. Ингредиенты для приготовления двух порций следующие:
- Творог — 190 г.
- Молоко — 600 мл.
- Один большой банан.
- Любые орехи — 50 г.
- Мед — 2-З ст. л.
Все составляющие погрузить в блендер и на максимальной мощности довести их до однородной консистенции.
Польза этого напитка неоценима. Творог – источник метионина, незаменимой аминокислоты, оказывающей липотропное действие (снижает уровень холестерина). Также он богат фолиевой кислотой, витаминами, солями фосфора, фтора, цинка и т. д.
В банане содержится пектин, очищающий организм от токсинов и ядов, и углеводы. Молоко богато на нуклеиновые кислоты, калий, витамины N, D, Е, В. Орехи, в свою очередь, содержат полезные жиры, в которых практически отсутствует холестерин.
Так что такой коктейль надолго насытит человека, не только устранив чувство голода, но и восполнив утраченные силы.
Другие варианты для роста мышц
Продолжая рассказывать о том, как сделать протеиновый коктейль, стоит отметить, что напиток для набора мышечной массы приготовить намного проще, чем для похудения. Одним из лучших считается такой простой вариант:
- Молоко — 250 мл.
- Творог — 40 г.
- Один яичный белок.
- Сироп с любым вкусом — З ст. л.
А вот еще один рецепт, по которому можно приготовить напиток с повышенным содержанием углеводов:
- Молоко — 250 мл.
- Пробиотик под названием «Бифидумбактерин» — 1 пакетик.
- Сметана — 50 г.
- Куриное яйцо.
- Стакан сухих овсяных хлопьев.
- Натуральное какао-порошок — З ч. л.
- Растительное рафинированное масло — 1 ст. л.
- Ванилин и сахар по желанию (или сироп).
Как и любой другой коктейль, этот готовится в блендере. Хлопья рекомендуется предварительно измельчить. Из указанных ингредиентов получится одна порция. Но спортсменам, наращивающим массу, в сутки надо принимать по 3.
Если человек задумался о том, как сделать протеиновый коктейль дома, чтобы он был вкусным, питательным и освежающим, то можно закинуть в блендер следующие компоненты:
- Сметана — 120 г.
- Апельсиновый сок — 100 мл.
- Лимонный сок — З0 мл. Нужное количество получается из одной половинки.
- Киви — 1 шт.
- Растительное масло — 60 г.
- Варенье или конфитюр — 25 г.
- Яичный белок.
По этому рецепту получится питательный и сладкий коктейль с приятной кислинкой.
С добавлением овсянки
Если интересует то, как сделать протеиновый коктейль с меньшим содержанием калорий (в орехах и меде, все-таки, их достаточно), то можно обратить внимание на рецепт, для которого понадобятся:
- Нежирный кефир — 250 мл.
- Половина банана.
- 2-З ложки овсянки.
- Щепотка корицы.
B таком коктейле отлично «прозвучат» клубника, какао, ягоды, ванилин, кокосовые хлопья. За счет содержания сложных углеводов и глюкозы, напиток становится идеальным вариантом для завтрака перед тренировкой.
Рецепт казеинового напитка
Его тоже необходимо расписать, рассказывая о том, как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях. Казеиновые напитки организм усваивает очень долго, так как в его состав входят аминокислоты. Профессиональные спортсмены употребляют его перед сном, чтобы ночью тело отдыхало и наполнялось энергией.
Казеиновый коктейль особенен тем, что в нем белок содержится в количестве до 80% от общего объема. Для его приготовления потребуются:
- Обезжиренное молоко — 500 мл.
- Казеиновый порошок — 50 г.
- Обезжиренный мягкий творог — 100 г.
- 2 яйца.
Если хочется, можно добавить сироп. Не так уж и сложно сделать протеиновый коктейль из яиц. Как можно понять, исходя из состава, в нем содержится смесь медленных и быстрых белков. Поэтому он идеально подходит для употребления перед сном или тренировками.
Низкокалорийный вкусный напиток
Если нравится все сладкое и шоколадное, то можно сделать протеиновый коктейль в домашних условиях по рецепту, для которого потребуются:
- Нежирный кефир — 500 мл.
- Творог — З00 г.
- Какао-порошок — 5 ч. л.
- Вода — 100 мл.
- Заменитель сахара.
Подсластитель и какао нужно развести водой и довести до кипения. В течение одной минуты варить, не забывая помешивать массу. Потом полностью остудить. Тщательно смешать кефир с творогом, влить туда шоколадную массу. Взбить миксером до получения однородной консистенции.
В итоге напиток будет сладким, ароматным и безвредным, напоминающим нечто среднее между молочным коктейлем и какао.
Напитки для жиросжигания
О том, как сделать протеиновый коктейль для похудения, тоже необходимо рассказать. Вот, какие есть рецепты:
- «Ванильное небо». В блендере необходимо смешать обезжиренные творог и молоко (требуется по 100 грамм каждого компонента), добавив немного ванилина.
- «Сладкий перчик». Вариант для любителей свежести и оригинальности. Творог с молоком в тех же пропорциях, только вместо ванилина – измельченный болгарский перец в количестве 50 г.
- «Кофе с корицей». Творог с молоком в тех же пропорциях, также нужно добавить чайную ложку какао-порошка и корицу.
- «Деревенька». Более питательный вариант, чем все остальные. Потребуется молоко (200 мл), яйца (2 шт.) и измельченная зелень (укроп или петрушка).
- «Ягодка». Утренний вариант, так как содержит глюкозу и углеводы в виде ягод и злаков. Понадобится пророщенный овес (2 ст. л.), брусника и клюква (50 г), нежирный творог (150 г), кипяченая вода (100 мл).
- «Экзотика». Освежающий тропический вариант для лета. Нужно кокосовое молоко (150 г), стружка кокоса (20 г), обычное молоко (50 г), ананас (50 г) и папайя (50 г).
Что ж, как сделать протеиновый коктейль для похудения, ясно. Самое главное, использовать «правильные» добавки. Здесь поможет таблица калорийности. Перед тем, как добавить в блендер какую-либо ягоду или фрукт, лучше взглянуть, сколько они содержат «вреда» для талии. Меньше всего калорий в клюкве, ежевике, облепихе, помело и морошке.
Коктейль с сельдереем
И у овощных напитков есть свои любители. Как самому сделать протеиновый коктейль, который был бы питательным и эффективно способствовал сжиганию жиров? Нужно просто за основу взять сельдерей.
В 100 граммах этого овоща содержится всего лишь 1З калорий. В нем практически отсутствуют жиры (содержание менее 0,1 г), но зато он богат калием, кальцием, магнием, железом, фосфором, натрием, бета-каротином, и витаминами РР, Е, С, В и А. Для приготовления понадобится:
- Обезжиренный натуральный йогурт — 50 г.
- 4-6 стеблей сельдерея.
- Половинка лайма.
Сельдерей и цитрус надо вымыть, бросить в блендер и на максимальной мощности перемешать. Только лайм стоит предварительно очистить от кожуры. Влить йогурт, повторить действие. Готовую смесь можно пить в таком виде или всыпать туда отруби и заменить ею завтрак.
Энергетический белковый коктейль
Его рецепты стоит рассмотреть напоследок. Многих людей интересует не только то, как сделать протеиновый коктейль для роста мышц. Их волнует еще и то, что в него надо добавить, дабы почувствовать себя бодрее и энергичнее. Зарядиться тонусом и повысить настроение способны следующие коктейли:
- «Миндальный кофе». Состав: ваниль, чашка эспрессо без сахара, ваниль и 200 грамм молока.
- «Зеленый орех». Состав: перепелиные яйца (4 шт.), кефир (150 г), грецкий орех (20 г), укроп (20 г), петрушка (10 г), щепотка красного острого перца.
- «Мятный кофе». Состав: молоко (150 г), творог (50 г), чайная ложка кофе и свежая мята (10 г).
- «Шоколадно-ореховый микс». Состав: натуральный обезжиренный йогурт (200 г), арахис (10 г), грецкий орех (10 г), подсолнечные семечки (20 г), какао (10 г).
- «Миндаль в цвету». Состав: молоко (150 г), апельсиновый свежевыжатый сок (100 г), миндаль (12 ст. л.), ложка меда.
Исходя из всего вышесказанного, можно убедиться, что приготовить протеиновый коктейль дома не так уж и сложно. Нужны только подходящие ингредиенты и блендер. И иногда немного фантазии, дабы разнообразить успевшие наскучить рецепты.
Но перед тем, как что-то бросить в блендер с целью добавления питательности или пользы, необходимо проверить состав и калорийность продукта. Ведь даже тем спортсменам, которые находятся на массе, нельзя есть все подряд.
Зато им можно добавить в напиток льняное масло, пивные дрожжи, мюсли, соевый изолят, сок, джем, яичный порошок, сырную массу, сухой протеин, арахисовую пасту, ряженку, желатиновые гранулы и т. д. В общем, подойдет все, в чем есть польза.
Классицизм и представители классицизма
Классицизм – направление европейской культуры конца 17 – начала 19 века. Название происходит от латинского слова classicus, что в переводе означает «образцовый». Отличительной чертой классицизма считается строго разработанная система художественных норм, которые должны были обязательно соблюдаться, проявление творческой фантазии считалось недопустимым. Идеи классицизма присутствовали во всех сферах культурной жизни. Классицизм в искусстве, литературе, живописи, архитектуре, музыке должен был выражать вселенскую гармонию.
Основные принципы классицизма были сформулированы в трактате Николя Буало (Франция 1674 г.). В нем он убедительно обосновал ряд требований художественного характера, которые предъявлялись к литературному творчеству. Драматические произведения должны были быть выдержаны в строгом правиле трех единств. Единство места подразумевает фиксированное пространство, где происходят события, единство времени – определенный, ограниченный временной промежуток, единство действия – одна центральная сюжетная линия.
Также согласно Ф. Фенелону и М. В. Ломоносову, представители классицизма в литературе обязаны соблюдать строгую иерархию жанров и стилей. «Высокий штиль» — возвышенная лексика, жанры: оды, героические поэмы. «Средний штиль» — элегии, сатирические произведения, драмы. «Низкий штиль»- частная и повседневная жизнь, жанры: басни, комедии, письма. Смешивать стили было запрещено. К началу 19 века классицизм стал вытесняться с пьедестала такими стилями как сентиментализм и романтизм. Погоня за строгостью и четкостью приостановилась.
В России классицизм появился только в начале 18 века. Толчком к его развитию стали преобразования Петра I и теория «Трех штилей» Ломоносова, реформа Тредиаковского. Самые известные представители классицизма в России: Денис Иванович Фонвизин (комедия), Антиох Дмитриевич Кантемир (сатира), Гавриил Романович Державин и Михаил Васильевич Ломоносов (ода), Иван Иванович Хемницер и Александр Петрович Сумароков (басня). Центральной проблемой общества того времени была проблема власти, поэтому русский классицизм имеет своеобразные стороны в отличие от классицизма западного. Так как после Петра Первого ни один император ни пришел к власти законно, то актуальной была проблема интриг, дворцовых переворотов, несоответствие монарха ожиданиям придворных и народа. Именно эти проблемы отражены в русском классицизме.
Представители классицизма в музыке, например, Йозеф Гайдн, Вольфганг Амадей Моцарт, Людвиг ван Бетховен, навсегда вошли в мировую историю. Их произведения стали ориентиром развития дальнейшей музыкальной композиции. Музыкальные произведения стали иметь более четкую структуру, все части одного произведения были сбалансированы.
Классицизм сильно повлиял на такую отрасль культуры как архитектура. Использовались античные формы, видны греческие, римские мотивы. Преобладают пастельные оттенки. В России очень заметно смешение византийской культуры и русского барокко. Представители классицизма в русской архитектуре: Казаков, Еропкин, Земцов, Коробов, Росси, Стасов, Монферран.
Классицизм в живописи, как правило, подчеркивает сглаженность форм, а основными элементами формы являются линия и светотень. Одними из самых лучших живописцев признаны Н. Пуссен и К. Лоррен. Пуссен создавал шедевры, где были изображены героические подвиги, сюжеты в историческом стиле. Лоррен, в свою очередь, занимался пейзажами, где заметна связь человека и природы, гармония их взаимодействия. Представители классицизма в русской живописи: непревзойденный мастер картин исторической тематики А.П. Лосенко, его ученики (И. А. Акимов, П. И. Соколов и другие).
Кофе латте
В Италии популярно довольно много кофейный коктейлей на оснво «латте» (молока). Это классический кофе латте, латте с корицей, орехами, льдом, мороженым, шоколадом, взбитыми сливками и др. Иногда в него даже добавляют алкоголь, к примеру, немного амаретто или рома. Гурманы ценят коктейли с сиропами, предназначенными специально для кофейных напитков, среди которых самое удачное сочетание дает сироп из черной смородины.
Однако на исторической родине этого чудесного напитка его все же любят не так страстно, как в Европе, потому что горячие итальянцы предпочитают крепкий кофе. Живущие в более умеренных широтах европейцы и россияне смогли по-настоящему оценить именно латте – кофе с молочной пеной. Эта пена гораздо более пышная и воздушная по сравнению с капуччино. Напиток подается в айриш-бокале или в высоком бокале (хайболе) с тонкой трубочкой
Истинные кофеманы знают, что кофе латте представляет собой слоистый коктейль, состоящий из эспрессо, молока и воздушной молочной пены. Правильно приготовленный напиток должен состоять на треть из эспрессо (можно вместо него использовать и другие виды крепкого кофе, кроме американо) и на две трети из вспененного молока. Впрочем, довольно часто напиток готовят в пропорциях один к одному. Все зависит от вашего вкуса.
Приготовление кофе латте потребует наличия следующих составляющих. Это кофеварка, кофемашина или обычная турка, отфильтрованная вода, кофе сорта Prezisio, Intenso, Delicato, Deka, молоко (оптимально – 3.5% жирности), питчер для его взбивания, стакан хайбол или айриш бокал, сливочник (чашка с носиком) и матерчатая салфетка.
В Италии напиток в домашних условиях готовят из мокко и чашки теплого молока. В Европе для этого чаще используют эспрессо, который заливают горячим молоком, покрывая его сверху молочной пеной.
При приготовлении нужно помнить, что нужно добавлять молоко в кофе, а не наоборот. Тогда получится красивый слоистый коктейль с насыщенным вкусом.
Чтобы приготовить напиток дома, возьмите бокал для латте и налейте в него одну порцию кофе эспрессо. Если кофе варится в турке, а не кофеварке, то процедите его сначала через сито, чтобы отделить гущу. Молоко подогрейте с помощью пароотвода кофеварки, долейте его поверх кофе. Сахар можно добавить после смешивания или еще в процессе нагрева молока. Сверху напиток нужно украсить пеной из молока. Взбивается оно в питчере. Налить нужно охлажденное до 4-5 градусов молоко до половины или чуть больше. Взбивать следует, пока молоко не нагреется до 60 градусов (примерно секунд 15). При более высокой температуре пена начнет уменьшаться.
Сверху напиток можно украсить оригинальным рисунком, правда, это под силу не всем. Сегодня роспись кофе латте деревянной палочкой превратилась в настоящее искусство, которое называют латте-арт. Подавайте гостям кофе на салфетке.
Чтобы добиться красивой слоистости, коктейль можно составлять в такой последовательности. Сначала на дно бокала заливается молоко, на него выкладывается слой молочной пены. Затем в середину бокала очень тонкой струйкой вливается эспрессо. Благодаря тому, что температура кофе выше, чем пены, и ниже, чем молока, слои не смешиваются между собой.
Если хотите приготовить кофе латте с сиропом, можете использовать такой рецепт. Сварите черный кофе или эспрессо из одной столовой ложки кофе тонкого помола. В айриш-стакан влейте около 20 мл сиропа (любого, кроме цитрусового, от которого может свернуться молоко). Приготовьте вспененное молоко, используя для этого кофе-машину или взбиватель для молока. Влейте его поверх сиропа в стакан. Затем тонкой струйкой, медленно, влейте по стенке бокала сваренный кофе и выложите поверх получившегося коктейля молочную пену. Готово. Приятного кофепития!
Обливание холодной водой
В целительные силы воды человечество верило на протяжении всей эволюции. Во всех религиях процедура омовений используется в торжественных ритуалах. В древние времена обливание холодной водой предназначалось для укрепления духа, сохранения здоровья и избавления от мучающих тело недугов. В свете современных тенденций медицины водные процедуры сохранили статус эффективной методики закаливания. Многие народные способы лечения болезней с помощью воды адаптированы наукой, включены в арсенал официального здравоохранения.
Обливание холодной водой представляет собой простую технику, освоить которую может даже ребенок. Процедура не требует особого времени года, приемлемых погодных условий, дополнительного помещения или инструментов. Лить на себя воду удобно даже в собственной ванной комнате. Достаточно освоить несколько правил, чтобы иметь правильное представление о механизмах оздоровления и не допустить осложнения запущенных недомоганий.
Для закаливания применяют метод частичного или общего обливания. Выбор зависит от рекомендаций врача или пожеланий человека. Режим общих обливаний включает постоянное понижение температуры с каждой последующей процедурой, а также в промежутках одной процедуры. Градус воды колеблется в пределах от 32 – 30 и доводится до 25-20°. В этом режиме процедура выполняется до пяти минут, на начальном этапе до двух.
Общее обливание холодной водой дает максимальный эффект, если его проводить трижды в день. Как минимум, нужно выполнить процедуру утром и вечером. Подобные курсы назначают при установленных нервозах, если наблюдаются признаки угнетения функций нервной системы. Это самый популярный метод профилактического закаливания организма.
Частичное обливание холодной водой заключается в том, что поток с постепенным понижением температуры с 30 градусов до 25, направленный на конкретную часть тела. Процедура благотворно влияет на ослабленный организм, при неврозах, если наблюдается запор, недержание мочи, вазомоторные нарушения, гипергидроз стоп.
Зоны, на которые попадает струя воды, отвечают за разные органы. Например, поливая воротничковую область шеи, воздействуют на органы в грудной клетке. При частичном обливании воздействию воды подвергаются спина, ноги, бедра или руки.
Обливания холодной водой из емкости, а не под душем, является древним способом оздоровления. Ведро, лейку или кувшин держат над телом на расстоянии 20-25 см. Вода равномерно стекает по туловищу вниз к ногам. Нужно следить, чтобы не получилось разбрызгивания в стороны. Так обеспечивается максимальный эффект, использование всего назначенного объема жидкости. Важно придерживаться последовательного стекания по телу. Сначала под струю попадают спина и грудь, дальше очередь живота, рук, ног. Сухой остается голова.
Для нормализации сна во время процедур используют более теплую воду. Выбирают температуру, которая составляет 37-38°C, чтобы достичь успокаивающего действия.
С целью закаливания и лечения назначают обливание холодной водой. Польза заключается в том, что происходит мощная активация работы внутренних органов. Сначала раздражаются рецепторы кожи, отвечающие за термическую регуляцию. Так центральной нервной системе поступает сигнал, который передается дальше на сосуды, от чего те резко сужаются. В результате кровь отливает, кожа становится бледной, покрывается пупырышками. Отхлынувшая от эпидермиса кровь под давлением приступает к внутренним органам, усиливая их деятельность, насыщая их дополнительным количеством кислорода и других полезных веществ. Количество энергии в организме увеличивается, прогревая здоровые и патологические зоны.
После завершения процедуры следует перейти в теплое помещение без сквозняков. При наличии у человека диагнозов, связанных с заболеваниями нервной системы, нельзя держать долго под холодной струей позвоночник.
День шоколада — 11 июля
Шоколад – лакомство, без которого сегодня трудно представить жизнь человечества. Люди так любят эту сладость, что даже придумали особенный день для того, чтобы превозносить его! День шоколада мир отмечает 11 июля. Впервые такой праздник организовали жители Франции сравнительно недавно – в 1995 году.
Из истории шоколада
История шоколада тесно связана с племенами ольмеков, живших на территории Мексики. Тогдашние кулинары-любители собирали какао-бобы, обжаривали их, мололи и после разведения водой добавляли острый перец. Называлась такая смесь «какава». Позднее бобы какао стали пользоваться популярностью и у индейцев майя, которые не только обожали шоколадный напиток, но и использовали такие бобы как деньги! Именно майя занялись выращиванием какао, передав свое дело ацтекам.
Таким образом, в Европу шоколад перекочевал из Америки. Виновник этого – небезызвестный Христофор Колумб. Именно он подарил испанскому королю новый напиток, однако, он был приготовлен неправильно и не понравился монарху. Спустя несколько десятков лет мореход Эрнан Кортес, будучи в Мексике, узнал рецепт приготовления загадочного шоколада и привез его в Испанию. Перец заменила корица, в смесь добавили сахар и воду и поставили на огонь.
К французам рецепт попал в начале XVII века благодаря союзу французского короля Людовика XIII и испанки Анны Австрийской. Именно предприимчивым французам и взбрело в голову отмечать День шоколада впервые.
Шоколад сегодня
В наше время найти людей, которые не любят шоколад, просто не реально! Именно поэтому поздравления с Днем шоколада звучат ничуть не странно, а очень даже уместно и интересно. Кроме Дня шоколада, в некоторых странах устраиваются так называемые «шоколадные дни». В России даже есть музей, посвященный этому лакомству!
Многие считают, что шоколад вреден для фигуры, другие уверены, что эта сладость очень полезна для здоровья и нормального существования. Так-то это так, но помните, что полезным можно назвать только настоящий шоколад, который состоит только из сахара, тертого какао и масла какао. Шоколад вызывает выработку гормонов счастья, ввиду чего даже самый маленький его кусочек способен увеличить работоспособность и поднять настроение. Если кушать шоколад время от времени (не только в День шоколада) в умеренных дозах, этот продукт заменит собой половину вашей домашней аптечки. Он помогает справиться с мигренью, подавляет возбуждение центральной нервной системы, улучшает память, противостоит стрессам, оказывает благотворное влияние на иммунитет и регулирует клеточный обмен.
Интересно, что шоколад обладает свойствами сильнейшего афродизиака. Согласно легенде, когда-то его использовал сам Казанова!
Совсем недавно шоколад стали применять и в косметологии в виде шоколадных масок и обертываний. Сегодня СПА-салоны предлагают клиентам даже ванны из шоколада, которые способны помочь улучшить внешний вид и побороть шелушение кожи.
В своем традиционном применении эта сладость может существовать в разных формах и размерах. День шоколада – отличный повод в очередной раз побаловать себя плитками, батончиками, медалями и различными шоколадными фигурками. Множество шоколадных фабрик по всему миру предлагают сладкоежкам всевозможные проявления этого продукта.
Подводя итоги, можно с уверенностью сказать, что шоколад прочно закрепился в рационе современного человека. Это – главная радость, лекарство от плохого настроения, запретный плод для стройных девушек. Он может быть горьким, молочным, белым, с начинками и добавками. Его любят и дети, и взрослые. Поздравление с Днем шоколада станет приятным сюрпризом для ваших друзей и членов семьи! Не пропустите этот день! Подарите любимым кусочек шоколадного счастья!
День пограничника
День пограничника является старейшим праздником. Этот профессиональный праздник отмечают все, кто имеет отношение к личному составу пограничных войск не только Российской Федерации, но и многих других стран. Первые пограничные заставы были организованы еще несколько сотен лет тому назад.
Большое внимание границам уделяли еще в Древней Руси, когда начали возводить специальные защитные и оборонительные сооружения или валы. Впервые о пограничной службе упоминалось, как о засечной страже, созданной для того, чтобы присматривать за границами непосредственно русских территорий.
Еще в 18 веке в России начали создаваться пограничные таможни. А уже в конце 19 века была произведена организация отдельного корпуса этой самой пограничной стражи (ОКПС), который был призван бороться не лишь с незаконным пересечением границы, но и с контрабандой.
День пограничника – это именно тот день, когда следует отдать должное тем людям, которые несут весьма ответственную и не менее опасную службу, охраняя внешние границы того или иного государства. Профессия их заключается в том, чтобы защищать свою Родину.
Не каждому под силу этот труд. Ведь работа пограничников – опасна, трудна, требующая выдержки и дисциплины, поэтому выполнить ее смогут исключительно ответственные и мужественные люди, настоящие патриоты своей страны.
Сегодня в России пограничная служба – это структурное подразделение российской службы безопасности. В его обязанности входит не только охрана границ государства, но и защита его интересов. В данном отношении необходимость столь строгого контроля объясняется тем, что Россия граничит с достаточно большим количеством различных стран (16!).
Поэтому в День пограничника принято выражать благодарность и признательность тем, кто осуществляет непосредственную борьбу с контрабандой, терроризмом, наркотрафиком и многими иными видами незаконной деятельности именно на границе.
У пограничников есть определенные функции и обязанности. Так, они контролируют соблюдение режима на территории границы страны и пограничной зоны. Также они задерживают нарушителей этого режима и отражают вооруженное вторжение. Кроме этого люди в форме пропускают груз и физических лиц через границу, которые не противоречат Закону, оказывают помощь таможенной службе и прочее.
Следует также отметить, что государство заботится о защитниках своей территории не только в День пограничника, но и на протяжении всего периода их службы. И для облегчения работы, Российская Федерация обеспечила свою пограничную службу современной техникой и оружием (специальной, автомобильной и боевой).
Звание пограничника всегда вызывает почет и уважение. Главным образом потому, что служба этих людей всегда связана с трудностями и опасностью. Ведь охраняют они не только береговые границы, но и воздушные и морские. Они постоянно на страже нашего покоя.
Данный праздник направлен главным образом на то, чтобы продемонстрировать боевую мощь непосредственно этих войск, а также поднять боевой дух всех солдат, которые исполняют столь ответственный долг перед собственной Родиной и государством.
И каждый в стране просто обязан знать, когда день пограничника. Его дата – 28 мая. Выбрана она неспроста. Ведь именно в этот день еще в 1918 г. было создано Главное управление погранохраны, а также учреждена сама Пограничная охрана РСФСР.
Как правило, свой день войска отмечают с немалым размахом. Обязательный атрибут всего торжества – это незабываемый фейерверк и достаточно мощный, яркий и красивый салют. И в день пограничника поздравления звучат только наилучшие, искренние и благодарные.
Во всех городах проходят многочисленные торжественные мероприятия. А мужественные пограничники, которые всегда охраняют наш покой и защищают наши жизни, обязательно в этот день надевают свою форму и зеленую фуражку. Многие из них получают награды, их в этот день повышают в звании или преподносят им грамоты.
Салат «Мужские грезы» — лучший кулинарный подарок для любимого
Салат «Мужские грезы» является замечательным вариантом для любого семейного застолья и праздника. Это сытное, вкусное, а главное, оригинальное блюдо, которое подойдет для того случая, когда нужно поразить мужчину своими кулинарными талантами и, так сказать, проложить путь к сердцу любимого через желудок. Данная закуска прошла испытание не на одном представителе сильного пола, и судя по ее популярности, довольно-таки успешно.
Самым удивительным является тот факт, что мужчины, как правило, к салатам почему-то не испытывают большого интереса, отдавая предпочтение горячим блюдам, но «Мужские грезы» –салат, выходящий за рамки реальности, который просто рушит все стереотипы. Его оригинальный и в одночасье простой рецепт не сможет оставить равнодушным ни одного представителя мужского пола.
Поскольку это блюдо относится к категории мясных салатов, то сомневаться в его сытности нет никаких причин. Дополнительной калорийности ему добавляют яйца и майонез, сочетание которых является классическим. Таким образом, благодаря такой питательности, салат «Мужские грезы» можно легко подать на праздничный стол в роли закуски. Его также можно готовить в любой день и подавать как самостоятельное блюдо.
Салат «Мужские грезы», рецепт приготовления которого очень прост, можно свободно готовить, независимо от времени года, так как его основные ингредиенты: говядина, сыр, лук и яйца, – достаточно доступны и почти всегда находятся под рукой.
Существует множество разных вариантов рецептур этого салата, в которых к основным составляющим добавляются новые ингредиенты. Так, например, в это блюдо можно по вкусу добавлять уксус, сухую аджику, черный перец и т.д. Главное, чтобы нововведенные продукты или специи хорошо сочетались с основными компонентами, кардинально не меняя концепцию блюда, а лишь оттеняя его вкусовые качества. Вместо говядины также можно использовать куриное филе. Каждая хозяйка может выбрать вариант приготовления по своему вкусу, принимая за основу классический рецепт.
Состав блюда
Итак, для того, чтобы приготовить салат «Мужские грезы» понадобится: полкило мяса – говядины или курицы, 6 яиц, 2 красных луковицы, 300 грамм твердого сыра, а также майонез, уксус и специи по вкусу.
Последовательность приготовления салата «Мужские грезы»
Для начала следует достать говядину из холодильника или из морозилки, разморозить, удалить пленку и косточки. Далее мясо выкладывается на дно кастрюли, заливается водой и варится до готовности.
В это время отвариваются яйца, и маринуется красный лук в уксусе (его следует очистить, хорошо вымыть и мелко нарезать, заложить в банку, пересыпая перцем и добавляя уксус, и плотно закрыть сверху крышкой). В таком виде он должен простоять около часа.
Приготовленную говядину нужно достать из кастрюли, предварительно слив воду, и дать ей остыть. Далее она мелко нарезается и укладывается на дно салатницы.
Поверх вареного измельченного мяса выкладывается слой из маринованного лука, который заливается майонезом. Можно сверху немного посолить и поперчить.
Следующий слой выкладывается из яиц, предварительно мелко нарезанных. Сверху они посыпаются еще одним слоем лука и заливаются майонезом.
Завершается салат «Мужские грезы» слоем натертого на крупную терку сыра и опять смазывается майонезом. Наконец, сверху блюдо можно украсить, к примеру, сухой аджикой или веточкой петрушки.
Чтобы вкусовые качества салата смогли полностью раскрыться, его нужно поставить на время в холодильник. Когда все слои пропитаются, блюдо можно подавать на стол и радовать своих родных и близких кулинарным шедевром.
Салат «Мужские грезы» украсит любое торжественное событие и поможет каждой девушке зарекомендовать себя хорошей хозяйкой, которая умеет вкусно готовить, а также подчеркнет заслуги опытной поварихи.