Жидкая диета — общее оздоровление организма всего лишь за неделю
Еще несколько лет тому назад жидкие диеты применялись только в элитных SPA-салонах, которые посещали звезды и знаменитые особы из различных стран.
Принцип действия жидкой диеты заключается в потреблении пищи только в жидком виде. При этом почки и печень активно работают, а желудок находится в состоянии покоя и постепенно сужается. Благодаря этой диете за неделю можно сбросить лишнего веса до 3-х кг. Что является примечательным, так это то, что после завершения «жидкой диеты» чувство насыщения приходит намного раньше, чем ранее. Также для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, очень приемлема жидкая диета. Отзывы, в основном, только положительные, так как желающие похудедь выдерживают ее достаточно легко. Также во время этой недели организм получает все необходимые питательные вещества, содержащиеся в овощных отварах, соках и воде.
Кроме всех положительных моментов, существует еще один – употребление пищи только в жидком виде помогает очистить организм, омолодиться и вывести шлаки.
Если решили испробовать жидкую диету впервые, то необходимо пить первые три дня в следующем режиме. День начинается с девяти утра и каждый час нужно выпивать по стакану компота, теплой или горячей прокипяченной воды, овощных отваров, молока, сока и кефира. Обязательно их чередовать в соответствии с частью дня. На третий день уже можно делать перерывы в два часа, а два последних дня – три часа.
Итак, жидкая диета – рекомендуемое меню на каждый день:
9 часов — отвар из овсяных хлопьев. Готовится таким образом: 2 столовые ложки простых хлопьев или «Геркулеса» заливаются двумя с половиной стаканами воды, далее необходимо довести до кипения и настаивать около 10 минут, нужно размешать и процедить. Можно дополнить завтрак стаканом кофе или чаем без сахара.
10 часов — теплый бульон, приготовленный из овощей.
11 часов – 200 мл горячей прокипяченной воды.
12 часов — фруктовый сок, разведенный в пропорциях 3:1 в теплой кипяченой воде.
13 часов — нежирное молоко (жирность не выше 1,5 %).
14 часов — 200 мл горячей прокипяченной воды.
15 часов -фруктовый или ягодный отвар.
16 часов — нежирный мясной бульон, который сварен из постной говядины или баранины (200 г), нарезанной мелко, в четырех стаканах холодной воды с добавлением четверти чайной ложки соли. Проварить около часа, остудить и процедить
17 часов — 200 мл горячей прокипяченной воды.
18 часов — 200 мл горячей прокипяченной воды.
19 часов — овощной сок, разведенный половиной стакана теплой прокипяченной воды. Можно использовать сок из моркови, капусты, тыквы или томатов.
20 часов — овощной отвар.
21 час — 200 мл горячей прокипяченной воды.
22 часа — кефир, жирность которого не должна превышать 2,5%.
Вся жидкость потребляется в объеме обычного стакана, или 200 мл.
Для сохранения восстановленной работы желудочно-кишечного тракта необходимо правильно выходить из данной диеты.
Так, жидкая диета – выход из нее в первый день (как и во время самой диеты, порции все приравниваются к одному стакану):
9 часов — пюре из овощей, отваренных либо приготовленных в пароварке (морковь, цветная капуста, и картофель), желательно его заправить нежирным кефиром.
12 часов — три тушеных до мягкости помидора, заправленные обезжиренным кефиром.
15 часов – порция тертой отварной моркови, заправленной половинкой чайной ложки меда, разведенного в одной четверти стакана яблочного сока.
18 часов — салат из отварных тертых овощей (свекла, морковь и картофель), заправленный двумя столовыми ложками нежирного кефира.
21 час — пюре из приготовленной в пароварке либо отварной тыквы или цветной капусты. Необходимо его заправить нежирным кефиром или простоквашей, жирность которой не более 2,5%.
Жидкая диета – выход из нее во второй день:
9 часов — порция салата из отварных овощей (морковь, цветная капуста, кабачки и картофель) либо тушеная капуста с морковью. Оба блюда должны быть заправлены нежирным кефиром.
12 часов — молочная жидкая манная или рисовая каша. Особенности приготовления: сварить кашу на воде, а молоко жирностью до 1,5% добавить за 10 минут до готовности
15 часов – салат, приготовленный из отварных тертых овощей (свекла, морковь), и ломтик свежего хлеба. Для разнообразия рациона можно сварить суп-пюре из кабачков, моркови, цветной капусты, помидоров и картофеля. Оба блюда заправить нежирным кефиром или простоквашей.
18 часов — тыквенное или картофельное пюре, заправленное нежирным молоком (одна четвертая часть стакана). Завершить ужин можно стаканом чая без сахара.
21 час — порция салата из тертой моркови и сырой белокочанной капусты, заправленного половиной чайной ложкой меда, разведенного в одной четверти стакана сока из яблок.