В мире

Говяжий или свиной язык может стать коронным блюдом праздничного стола любой хозяйки, если правильно его приготовить. А можно просто побаловать домашних этим нежнейшим деликатесом, который, к тому же, очень полезен. Для этого стоит знать, каким образом и сколько варить язык.

Распространено мнение, что чем дольше варится этот продукт, тем лучше, однако  это заблуждение. Многое зависит от вида мяса и возраста животного. Так, для телячьего языка достаточно час-полтора, говяжий  будет готовиться до трех часов, а свиной — около двух. Тут необходимо за полчаса до истечения этого времени проткнуть субпродукт вилкой или острым ножом, если войдет легко — значит, он уже готов.

Знать, сколько варить язык ,нужно, так как если его не доварить, он будет жестким на вкус, а переварить — может крошиться и разваливаться.

Если берется говяжий продукт, то сначала он хорошо промывается под проточной водой, слегка скоблится ножом, чтобы удалить слизь. На огонь ставится кастрюля с холодной водой, когда она закипит, в нее добавляется соль (2 ст. ложки на 5 литров) и лавровый лист. Сюда же кладется язык и варится на среднем огне около 2 часов. Если появляется пена то, как и при варке обычного мяса, она снимается шумовкой. После этого продукт достается и на 1 минуту погружается в емкость с холодной водой (можно даже добавить несколько кусочков льда). Теперь должна хорошо очиститься верхняя шкурка, которая и удаляется. После этого субпродукт можно положить в бульон, где он проваривается с морковью, специями, кореньями. Сколько варить язык здесь  — на усмотрение готовящего, но, чаще всего, достаточно 15 минут.

Сваренный продукт можно просто нарезать, а можно сделать из него паштет (прокрутив через мясорубку, добавив яйцо и майонез) или добавить его в салат.

Если говорить о том, как и сколько варить свиной язык, то здесь тоже все зависит от размера и способа приготовления. Можно сделать заливное из этого продукта. Для этого сначала язык вымачивается 2-3 часа. Далее он перекладывается в кастрюлю, заливается кипятком и ставится на плиту. После закипания огонь уменьшается, кладутся соль, специи, лавровый лист. Готовится блюдо 2,5-3 часа. После этого язык вытаскивается, окунается в холодную воду, очищается от кожи. Далее он нарезается тонкими кусочками, которые раскладываются по небольшим мискам. Бульон процеживается, в него кладется размоченный заранее желатин и измельченный чеснок. Им заливается мясо. Украшается блюдо зеленью и кружочками вареного яйца.

Если есть сомнения в том, сколько варить язык свиной, стоит ориентироваться на среднее время, которое составляет около 2 часов. Когда используется эта часть молодого поросенка, то вполне может быть достаточно 1,5 часов. Нарезать блюдо лучше охлажденным, так как в теплом виде оно может разваливаться на неаккуратные кусочки.

Гораздо улучшить вкус помогут добавленные при варке специи и коренья. Чаще всего, сюда используются морковь, лук, сельдерей. Они добавляются  в бульон через полчаса после закипания, вымытые и очищенные, но в целом виде. Минут через 40 их следует вынуть шумовкой. Морковь затем можно нарезать и подать с уже готовым блюдом.

Зная, сколько варить язык, чтобы он получился в меру мягким, но не разваливался, с ним можно приготовить вкусные и разнообразные салаты, которые, без сомнения, будут иметь успех у тех, кто их попробует. Так, один из рецептов может быть следующим.

Свежий огурец и вареные яйца режутся на небольшие кусочки, как и отваренный язык. Сыр трется на некрупной терке. Все ингредиенты смешиваются, заправляются сметаной или майонезом. На стол салат подается посыпанный зеленью. Также можно смешать отварной язык, зеленый горошек, кусочки вареной моркови и картофель. Для заправки используется чесночно-майонезный соус.

Древняя история Болгарии является исключительно богатой. В этой небольшой стране успели побывать разные древние народности. Византийцы, греки, фракийцы, римляне и прочие народы оставили свой след на этой земле.

История Болгарии началась в конце 5 века нашей эры. В болгарские племена входили утигуры, кутригуры, уроги, барсилы, баланджары, савиры и прочие. Эти народности вели кочевой образ жизни на территории от Нижнего Дуная до Северного Кавказа и Прикаспия. Часть болгар (кутригуры и оногуры) в 630-х годах сформировали объединение. История Болгарии началась с «Великой Болгарии», павшей через тридцать лет после основания. Произошло это в результате нашествия хазар.

Часть болгарского народа, переселившись к северу, сформировала на этой территории «Волжскую Болгарию» (Булгарию). Другая часть населения (протоболгары) перекочевали на запад. Обосновавшись на землях будущей Северо-восточной Болгарии, двинулись на южные территории. Там они осели в области Стара-Планины.

С течением времени протоболгары глубже проникали во Фракию. В 7 веке история Болгарии ознаменовалась основанием государства со столицей – городом Плиска.

На протяжении трех последующих столетий правительство государства занималось отражением нападений Византии. Византийская империя пыталась уничтожить своего нового соседа, однако успехов в этом деле так и не добилась.

С 8 по 9 века история Болгарии ознаменовалась присоединением южнобалканской области до Родопских гор, территорий, простирающихся к югу от Стара-Планины, бассейнов рек Морава и Тимок. А также территории будущей Северо-Западной Болгарии. Кроме того, к государству примкнула часть Западной и вся Центральная Македония.

Объединение земель продолжалось и при Борисе 1. В ту эпоху были присоединены такие города, как Прилеп и Охрил. В то же время болгарская власть распространилась и на некоторые территории будущих албанских земель. Территориальные преобразования Бориса 1 закрепил его сын – Симеон.

В результате побед, которые одержал предводитель пришлого племени тюркских болгар хан Аспарух, было образовано первое царство Болгария. История существования государства ознаменована принятием в 864 году крещения Борисом 1. Таким образом, царство вошло в круг христианских стран.

Правление Бориса 1 проходило в период важнейших для государства событий. Одно из них – изобретение славянского алфавита Кириллом и Мефодием в 863 году. С того времени Болгария считается «колыбелью» культуры и письменности славян.

Первое болгарское государство (царство) достигло апогея в территориальном и политическом могуществе с 893 по 927 в период правления Симеона Великого. Правитель значительно расширил земли страны. Это произошло после его победы над византийцами в 917 году в районе реки Ахелой. Таким образом Симеон расширил границы до Греции (полуострова Галиполи), затем захватил Македонию. После этого, правитель принял под покровительство и в управление своего союзника Сербию.

В период с 927 по 969 годы Болгария переживала упадок. У власти стоял Петр 1. Вслед за прошедшими войнами наступила нищета. Грабеж со стороны достаточно крупных феодалов, непосильное бремя налогов привели к сопротивлению и недовольству в народных массах. Началось движение богомилов, которое создал и возглавил священник Доводкам.

В 968 году северо-восточная часть Болгарии была занята киевским князем Святославом. Однако он через некоторое время перешел на сторону Бориса 2, вступившего на престол после Петра 1.

Византийская армия, вытеснив русских, заняла болгарскую территорию. Борис 2 был захвачен в плен. Бывший правитель оставался заложником византийцев в Константинополе. Император Византии многие территории болгарского государства урезал.

Западная часть Болгарии не продержалась дольше полувека. Армия Василия 2 в 1014 году разбила войска царя Самуила.

Каждый родитель точно знает, что летние прически для детей, должны отличаться не только красотой, но и удобством, практичностью и быстротой исполнения. Маленькие дети очень непоседливы и совершенно не любят тратить время на такое занятие, как сооружение сложных конструкций из волос на голове. Однако в летнее время очень жарко и порой неубранные волосы приносят больше дискомфорта, чем расческа и резинки. Это неудобство особенно ощутимо во время активных игр на свежем воздухе.

В этой статье мы научим вас нескольким удобным летним прическам для девочек и расскажем какие варианты летних стрижек, подойдут для мальчиков.

Мужская классика для маленьких модников: стрижка бокс

Летом как никогда хочется носить одежду потоньше, а волосы покороче, именно по этой причине, стрижка бокс, пожалуй, идеальный вариант для мальчиков любого возраста.

Отличительными чертами данной стрижки являются укороченные боковые стороны и чуть более длинные волосы в верхней части головы, примерно на 3-5 миллиметров. Нередко классический вариант стрижки бокс дополняют выбритыми узорами по бокам или в задней части головы.

С такой летней прической ребенку точно не будет жарко, а волосы не будут мешать в процессе игры. К тому же, коротко остриженные волосы еще долго будут держать форму, потому скорого похода к парикмахеру можно не опасаться.

Полубокс

Стрижка полубокс отличается от вышеописанной стрижки более длинными волосами в верхней части головы. Она также способна выполнять эстетическую функцию, такую как визуальное вытягивание формы лица. Если вы отдаете предпочтение не только удобству, но и внешнему виду, данная прическа станет для вашего мальчика отличным вариантом.

Стрижка андеркат

Тем, кто не готов расставаться с длинной волос даже летом, можно предложить компромисс – стрижку андеркат. Такие прически для лета для мальчиков в моде уже несколько сезонов. Ее для себя выбирают взрослые мужчины, подростки и даже дети. Подходит андеркат практически всем, независимо от возраста и особенностей внешности.

Эта модель прически имеет такие параметры, как выбритые виски и затылок, и значительно более длинную верхнюю часть, челку и макушку. Классический вариант андерката, носится с зачесом назад, и при необходимости даже укладывается специальными средствами стайлинга. Также андеркат подойдет для очень вьющихся волос. В этом случае зачес назад не понадобится.

Ежик

Еще одна отличная прическа для лета для мальчиков – это ежик. По своей схеме ежик выполняется также, как и стрижка полубокс, но рассчитана на волосы, имеющие особенность топорщится к верху. В данном случае такая особенность волос совершенно не является минусом. Стрижка ежик больше подходит для детей до семи лет и подростков имеющих вытянутую или овальную форму лица. А вот мальчикам имеющим квадратную форму лица от ежика стоит отказаться.

Летние прически девочкам: бантик из волос

Если вы отправляетесь на детский праздник или просто хотите, чтобы ваш ребенок даже на детской площадке выглядел опрятно и ухожено, прическа бантик из волос – как раз то, что вам нужно. К тому же, этот вид укладки делается совершенно несложно.

1. Соберите волосы в высокий хвост и затяните тонкой, но крепкой резинкой.
2. Еще раз проденьте волосы через резинку, но не вытаскивайте их до конца. У вас должен получиться пучок не короче 5-7 сантиметров в длину.
3. Аккуратно разделите пучок на две части, в форме бантика.
4. Свободный хвостик перекиньте через середину будущего бантика и закрепите у основания парой невидимок.
5. Перекиньте оставшуюся часть хвостика в обратную сторону через бантик и снова закрепите невидимками.
6. Спрячете свободный кончик хвостика в бантик и опять закрепите.
7. Добавьте еще невидимок по периметру бантика, чтобы он лучше держался.

Для торжественного случая, прическу можно украсить красивой заколкой или необычными шпильками.

Прическа для лета: средние волосы

Еще один простой и удобный вариант для девочки на лето – это пучок. Волосы в такой прическе не будут падать на шею, мешаться и путаться. Сделать такую прическу можно за пять минут. С этой задачей справятся даже папы.

1. Соберите волосы в низкий хвостик и затяните крепкой тонкой резинкой.
2. Разделите хвостик на три части и заплетите каждую часть косичкой.
3. Затяните каждую косичку резинкой.
4. Закрепите косички резинкой или невидимками у основания прически, по направлению хвостиками вверх.

По желанию, данную летнюю прическу можно украсить красивыми заколками, или искусственными цветами.

Два пучка из косичек

Еще один очень удобный вариант на лето для девочек любого возраста. Особенно хорошо будет смотреться на густых волосах. Выполняется прическа таким образом:

1. Разделите волосы ровным пробором посередине на две равные части.
2. Начиная снизу, заплетите две косы колоском и закрепите резинками по бокам в верхней части головы.
3. Закрутите косички в аккуратные пучки и закрепите резинками или невидимками.

Прическа готова.

Колосок и валик

Такая прическа будет смотреться необычно и оригинально на любом детском празднике. Она также удобна тем, что вам не придется поправлять выбившиеся волосы в течение дня, или повторно переплетать локоны, после активной игры ребенка.

• Аккуратно зачешите волосы по направлению снизу вверх и заплетите заднюю часть волос косичкой колосок.
• Закрепите волосы с косичкой в конский хвост при помощи резинки в верхней части головы.
• Наденьте на хвостик специальный мягкий валик.
• Накрутите на валик волосы и дополнительно закрепите невидимками.

Также эту прическу можно украсить бантиком или заколкой. Такую летнюю прическу из коротких волос можно оставить в хвостике без валика.

Философия Фейербаха является завершающим этапом классической немецкой философии, представленной Кантом, Гегелем, Шеллингом и Фихте, и началом эпохи материализма как в немецкой, так и в мировой философии. Богатство, яркость идей и его остроумие удивительным образом сочетаются с неустойчивостью его взглядов. Сам о себе он говорил, что его первой мыслью был бог, второй – разум, а третьей и последней – человек. Он пережил три фазиса философии, которые просматриваются во всей истории человечества, и остановился на последнем.

Людвиг Фейербах (1804 – 1872) родился в семье криминалиста, в юности изучал богословие, слушал самого Гегеля в Берлине.

Он считал философию идеализма рационализированной религией, противопоставляя философию и религию по самому их существу. В основе религии он видел веру в догмы, а философии – знание и стремление раскрыть природу вещей. Поэтому философия Фейербаха направлена на критику религии и избавление сознания от религиозных иллюзий. Он назвал человека частью (наиболее совершенной) природы, а не творением бога.

В центре внимания Фейербаха находится человек, душа и тело которого едины. При этом больше внимания философ уделял именно телу, которое, по его мнению, и составляет сущность «Я». Критикуя идеалистов, их трактовку познания и абстрактное мышление, Фейербах обращается к чувственному созерцанию. Он считает, что единственный источник познания – это ощущения- зрение, осязание, слух, обоняние, которые обладают подлинной реальностью. Именно с их помощью и познаются психические состояния.

Он отвергал сверхчувственную реальность и отвлеченное познание с помощью разума, которое считал идеалистической спекуляцией. Такая антропологическая философия Фейербаха свидетельствует о новой интерпретации понятия «объект». По мнению Фейербаха, он формируется при общении людей, поэтому объект для человека – это другой человек. Из внутренней связи людей возникает человеколюбивая альтруистическая мораль, которая должна заменить людям иллюзорную любовь к богу. Последнюю он называл отчужденной и ложной формой любви.

Вместе с Гегелем он убежден в могуществе разума и необходимости познания. Яркой особенностью, которую имеет философия Фейербаха, является учение о туизме. Он считает, что достоверность бытия доступна собственным чувствам человека. Он никогда не отказывается от своего интереса к религиозной проблеме и этике, поэтому эта сторона его философии была разработана гораздо глубже и полнее, чем вопросы познания.

Интереснейшая сторона, которую имеет философия Фейербаха, заключается в его интерпретации религии. Это его теория психогенезиса религиозных миросозерцаний. Он стремится показать, как в человечестве веками складывалось религиозное миросозерцание. Отрицая сверхчувственное как все, лежащее вне сознания и природы человека, он склоняется к натурализму и атеизму.

Фейербах представляет свое описание психогенезиса духовных религиозных представлений и чувств. Дети, дикари и культурные люди одинаково стремятся проектировать свои черты вовне (антропоморфизм). А религия является важнейшим видом реализовать такие стремления – спроектировать лучшие черты своего «Я», собственных мыслей, желаний и чувств на божественный образ. Такое религиозное творчество помогает человеку устранить противоречивость, которая неизбежно возникает между его желаниями и достижениями и которая осознается так мучительно. Не Бог создал человека по своему подобию, а как раз наоборот, человек всегда сам творил своих богов. И эти боги – дети человеческих желаний.

Такова философия Фейербаха. Кратко она приведена в наиболее интересных аспектах. Она наиболее интересна своей психологической, а не метафизической стороной. Его попытка объяснить процесс происхождения религиозного миросозерцания нова и оригинальна. Глубокие идеи Фейербаха стали толчком для исследований истории религии Ренаном, Гаве, Штрауссом, кн. С.Н. Трубецким и др. За ними последовал ряд этнографических исследований первобытной религии (Леббок, Тайлор, Спенсер, Группе и др.). Его идеи оказали сильное влияние на вождей немецкой социал-демократии: Маркса, Энгельса и других.

В рамках пакетного лимита абоненты «Киевстар» смогут звонить на сети других операторов мобильной и фиксированной связи Украины по 0,4 грн. за минуту.

По условиям пакета услуг «Другие сети – 25 минут», абонент получает 25 нетарифицированных минут, при этом абонплата составляет 10 грн в месяц.

Заказать новый пакет услуг можно с помощью информационной IVR-системы, системы самообслуживания «Мой Киевстар», а также в центрах обслуживания абонентов.

Напомним, что «Киевстар» пытается внедрить новую для Украины тарифную модель – пакетные услуги. Это разные по объёму тарифные единицы услуг, которые клиенты могут выбирать, как дополнение к своему тарифному плану. Среди них – пакеты мобильного интернета, sms, mms, международных звонков, международного роуминга и другие пакетные услуги.

При этом оператор повышает абонплату за пользование различными пакетами, но увеличивает объем включенных в них услуг. Поэтому в компании не считают, что тарифы повышаются, поскольку стоимость одной тарифной единицы в пакете снижается.

Об этом сообщил директор по эксплуатации львовского стадиона Алексей Жуковин.

«Сейчас билетов в свободной продаже почти не осталось. Конечно, такого ажиотажа, как накануне первой игры нашей сборной на Арене Львов, мы не ожидали, учитывая период отпусков, но старт продаж был очень хороший. Почти за неделю все билеты были реализованы жителям Львова. Я вообще удивлен тем, насколько во Львове любят национальную сборную — и команда благодарит львовян за это, выигрывая все матчи, которые здесь проводились», — приводит слова Жуковина официальный сайт Арены Львов.

По словам директор по эксплуатации львовской арены, сейчас уже можно приобрести билеты только VIP-категории.

«Что касается стоимости билетов, то вопрос ценообразования был решен очень грамотно: болельщики имели возможность приобрести обычные пропуски стоимостью от 30 до 100 грн и билеты в VIP-зону (с питанием и местами в паркинге) за 600 и 700 грн. Сейчас в продаже остались только билеты VIP-категории», — сказал он.

Напомним, что матч Украина — Чехия состоится в среду, 15 августа, на Арене Львов. Начало игры в 21:00.

По материалам: СПОРТ bigmir)net

Официальный дистрибьютор Subaru в России – компания «Субару Мотор» объявила о том, что автомобили Subaru BRZ и Subaru Forester tS можно будет приобрести через интернет. Прием заявок, согласно пресс-релизу, начнется уже с 27 августа.

Всего же для заказа будет доступно лишь 60 автомобилей BRZ и 99 машин Forester tS. Таким образом, учитывая ограниченное количество автомобилей, Subaru решила реализовать данные машины через интернет, чтобы любой желающий получил возможность приобрести новинку.

Модель Subaru BRZ на российском рынке представлена в комплектации NG с кожаным салоном и оснащена механической трансмиссией. Рекомендованная розничная автомобиля не превышает 1 436 000 рублей.

Forester tS можно приобрести с мотором объемом 2,5 литра с турбонаддувом и 5-ступенчатoй автоматической трансмиссией. Кроме того, спецверсия имеет двойной спортивный глушитель, легкосплавные диски с эмблемой STI с золотым покрытием и спортивные передние сидения из Alcantara. Автомобиль доступен по цене в 2 130 000 рублей.

Традиция зародилась в Нью-Йорке и теперь распространяется в других городах страны. Разорвавшие брачные узы отмечают расставание с супругами шампанским. Они устраивают бурные вечеринки в самых фешенебельных ночных клубах и ресторанах, веселые загородные пикники для десятков и даже сотен гостей.

Приглашенные преподносят виновникам торжеств подарки. Организация подобных празднеств обходится в суммы, сопоставимые с затратами на подготовку пышных свадеб, передает ИТАР-ТАСС.

Многие нью-йоркские бизнесмены построили на разводах неплохой бизнес. Практически в любом кафе-кондитерской мегаполиса можно заказать торт-поздравление для получивших свободу от брачных уз. Ювелирные магазины ввели в ассортимент дамские и мужские кольца-печатки, центральным элементом которых являются гравировки разбитых сердец или надписи типа «Да здравствует раскрепощение!».

От конкурентов не отстают сувенирные лавочки в туристических районах Манхэттена. В одной из них, расположенной близ Таймс-сквер, покупателям предлагают специальное постельное белье с электрическим подогревом. Согласно прилагающейся инструкции, оно особенно подходит для разведенных, а также… стариков и страдающих болезнями опорно-двигательного аппарата.

В Нью-Йорке действуют несколько фирм, специализирующихся на организации празднований разводов. «Это столь же важное для человека событие, как свадьба, получение диплома о высшем образовании или день рождения», — утверждает Элис Пресли из компании «Этап жизни».

Обратившиеся за услугами будут обеспечены по «высшему разряду — от заказа лучшего столика в ресторане до покупки и доставки на дом подобающего данному случаю платья». Постоянным клиентам, а таких, как призналась Элис, у ее фирмы немало, предоставляются скидки.

Вера Брежнева, таки, дала согласие Александру Цекало на участие в телешоу пародий «Большая разница». Теперь колоритная парочка будут вместе вести программу и изумлять своих гостей провокационными вопросами о жизни и творчестве. 
Сама Брежнева прокомментировала новость с присущим ей чувством юмора. Девушка сказала, что очень рада иметь возможность прикоснуться к чему-то прекрасному и с нетерпением ожидает новым номеров. Звезда сокрушается, что многие темы уже избиты и удивить публику очень сложно, но она попробует справиться с этой задачей и придумать что-то простое, но в то же время гениальное.
Так же Вера сказала, что обожает пародии на саму себя и ничуть не обижается на авторов, так как сама любит посмеяться и получает огромное удовольствие от этой разновидности сценического искусства.  

Об этом написал на своей странице в Facebook бывший губернатор Харьковской области Арсен Аваков, также находящийся в Италии.

«Только что мне стало известно, что апелляционный суд Неаполя принял решение о освобождении из под стражи Николая Мельниченко. Об этом мне сообщил его адвокат Пьер-Франческо Скаркилли», — написал Аваков. В настоящее время он находится в международном розыске по требованию Украины, где его обвиняют в превышении служебных полномочий.

Мельниченко был задержан в соответствии с ордером на арест, выданным киевским судом осенью 2011 года по делу о разглашении государственной тайны. После этого Мельниченко согласился пройти процедуру экстрадиции на Украину, однако позже он написал заявление о нежелании возвращаться на родину.

Мельниченко в свое время был охранником бывшего президента Украины Леонида Кучмы. Именно он передал лидеру Соцпартии УкраиныАлександру Морозу аудиопленки с записью разговоров высокопоставленных украинских чиновников (президента, главы его администрации Владимира Литвина и главы МВД Юрия Кравченко), в которых упоминалось имя оппозиционного журналиста Георгия Гонгадзе.

Георгий Гонгадзе был похищен и затем убит осенью 2000 года. По одной из версий, мотивом убийства стали публикации интернет-издания «Украинская правда», которое он возглавлял, о коррупции среди высокопоставленных чиновников. Мороз обнародовал пленки в конце 2000 года, однако только в 2011 году в отношении Кучмы было заведено дело о превышении полномочий в связи с убийством Гонгадзе. Причем позже это дело было закрыто, а против самого Мельниченко начато расследование в связи с подделкой документов и разглашением государственной тайны.

При этом еще в 2000 году Мельниченко получил политическое убежище в США.

Что касается убийства Георгия Гонгадзе, то, по версии следствия, его главным исполнителем является начальник главного управления криминального поиска департамента поисково-розыскной деятельности МВД Украины Алексей Пукач. В августе 2011 года он дал признательные показания. Заказчики преступления до сих пор неизвестны.